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本发明涉及色素提取工艺领域,具体涉及一种采用酶从墨鱼汁中提取黑色素的方法。具体为将墨鱼汁过滤去除杂质,烘干或冷冻干燥获得粉末,用酶提取黑色素的方法。采用本发明方法所得到的墨黑色素提取率高,纯度好。方法操作简单、环保高效、适合墨鱼汁中提取高纯度黑色素的规模化操作。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112625462 B
(45)授权公告日 2022.03.29
(21)申请号 202011412595.3 C09B 67/54 (2006.01)
(22)申请日
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