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- 2023-06-03 发布于四川
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本申请公开了一种特制食品用胶体及其制备方法，其中特制食品用胶体按照重量份数其包括以下组份：黄原胶5～10份，CMC0.5～3份，海藻酸钠0.5～1.5份，丙三醇30～50份，液体山梨糖醇20～40份，水15～25份。该特制食品用胶体制备简单，配方设计独特，粉状的黄原胶、CMC、海藻酸钠能够充分的吸水膨胀，更好的添加并且分散到产品中，不容易产生结块或是胶粒，能够更好的发挥出每种胶的特点，与常规将胶粉状添加对比，添加该特制食品用胶体后的产品状态更稳定，保质期更长。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112640995 A
(43)申请公布日 2021.04.13
(21)申请号 202011528433.6
(22)申请日 2020.12.22
(71)申请人 山东路斯宠物食品股份有限公司
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