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物质的跨膜运输实例好用第1页/共52页第2页/共52页第4章 细胞的物质的输入和输出第1节 物质跨膜运输的实例第3页/共52页想一想吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？第4页/共52页渗透系统装置第5页/共52页讨论:1、漏斗管内的液面为什么会升高？2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？单位时间内进入漏斗的水分子多于从漏斗出来的水分子。不会。水分子和蔗糖分子都可以自由透过。不会，水分子进出的数量相等。第6页/共52页高30%蔗糖溶液低清水水分流动方向渗透作用：水分或其他溶剂分子从溶液浓度低的一侧通过半透膜向溶液浓度高的一侧扩散的现象。渗透作用产生的条件：（1）具有半透膜（2）膜两侧溶液具有浓度差拓展：如果将烧杯中的溶液与漏斗中的溶液互换，液面怎么变化？指物质的量浓度液面下降第7页/共52页一、动物细胞的吸水和失水当外界溶液的浓度低于细胞质的浓度，红细胞吸水膨胀甚至涨破清水当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时，红细胞失水皱缩10%盐水当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分进出红细胞就处于动态平衡0.9%生理盐水第8页/共52页课本P61【思考与讨论】 1．红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？不能。（半透膜）细胞膜（蔗糖溶液）细胞质清水2．红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？是的。红细胞相当于一个渗透装置第9页/共52页所有的动物细胞都相当于一个渗透装置，细胞膜相当于半透膜（半透膜）细胞膜（蔗糖溶液）细胞质清水【思考与讨论】 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4．红细胞吸水或失水的多少与什么有关？不一定！主要取决于红细胞内外的浓度差，差值越大，吸水或失水越多。 第10页/共52页二、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液 P61中间细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层P61中间第11页/共52页细胞膜原生质层液泡膜细胞质相当于半透膜液泡细胞核细胞壁（全透性）成熟的植物细胞第12页/共52页植物细胞的质壁分离及复原第13页/共52页充满外界溶液（如蔗糖溶液）质壁分离及复原现象质：原生质层；壁：细胞壁外界溶液浓度＞细胞液的浓度，细胞失水而质壁分离外界溶液浓度＜细胞液的浓度，细胞吸水而质壁分离复原第14页/共52页一、渗透作用二、动物细胞的吸水和失水三、植物细胞的吸水和失水1.概念：水分子通过半透膜的扩散。2.条件：有半透膜，膜两侧有浓度差。细胞膜相当于半透膜。外界溶液浓度＞细胞质的浓度，细胞失水皱缩外界溶液浓度＜细胞质的浓度，细胞吸水膨胀甚至涨破原生质层相当于半透膜。外界溶液浓度＞细胞液的浓度，细胞失水而质壁分离外界溶液浓度＜细胞液的浓度，细胞吸水而质壁分离复原第15页/共52页正常植物细胞质壁分离的植物细胞细胞壁细胞膜原生质层细胞质液泡膜细胞核液泡细胞壁细胞液（内有 ）细胞膜原生质层细胞质液泡膜细胞核液泡细胞液（内有 ）第16页/共52页植物细胞——质壁分离复原发生质壁分离的条件：1、活的成熟的植物细胞（有大液泡）2、细胞外溶液的浓度大于细胞液浓度发生质壁分离的原因：内因：原生质层相当于半透膜，且伸缩性大于细胞壁外因：细胞外溶液的浓度大于细胞液浓度第17页/共52页方法步骤3次观察，形成前后自身对照（引流法）（引流法）第18页/共52页P62中央液泡大小（颜色深浅）原生质层位置细胞大小蔗糖溶液清水逐渐变小，颜色变深逐渐与细胞壁分离基本不变逐渐胀大，颜色变浅逐渐贴近细胞壁基本不变第19页/共52页A1.下图为甲同学进行的一项实验的基本操作步骤，其中叙述错误的是( )正常情况 质壁分离质壁分离复原 液泡 原生质层 A.B步骤是观察细胞质大小及细胞壁的位置B.E步骤滴加的是清水C.该实验是观察植物细胞的质壁分离与复原D.实验前后的处理形成了自身对照第20页/共52页能质壁分离：活的成熟的植物细胞a、b、h第21页/共52页细胞壁外界溶液细胞膜细胞质液泡膜液泡第22页/共52页C6.如图所示是某同学用紫色洋葱鳞片叶的外表皮做“探究植物细胞的吸水和失水”的实验中所观察到的细胞图，下列叙述正确的是( )A.图中1、2、6组成了细胞的原生质层B.图中细胞处于质壁分离状态，此时6处的浓度一定大于7处的浓度C.图中1是细胞壁，6中充满了蔗糖溶液D.图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，其颜色逐渐变浅细胞壁细胞膜液泡膜细胞质第23页/共52页一、渗透作用二、动物细胞的吸水和失水三、植物细胞的吸水和失水1.概念：水分子通过半透膜的扩散。2.条件：有半透膜，膜两侧有浓度差。细胞膜相当于半透膜。外界溶液浓度＞细胞质的浓