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烹饪方法及烹饪器具.pdfVIP

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  • 2023-06-05 发布于四川
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烹饪方法及烹饪器具.pdf

    本发明提供一种烹饪方法及烹饪器具，该烹饪方法应用于一种烹饪器具，烹饪器具中锅盖密封盖合于锅体，锅体或锅盖上具有蒸汽输入通道，食物下方的锅体上具有蒸汽输出口，烹饪方法为：蒸汽经蒸汽输入通道从食物的上方输入至锅体内；蒸汽自上而下穿透食物并从食物下方的蒸汽输出口输出，蒸汽在穿透食物的同时对食物进行加热。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112741477 B (45)授权公告日 2022.05.10 (21)申请号 201911045084.X A47J 36/00 (2006.01)

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