高一生物ATP的主要来源——细胞呼吸.pptxVIP

高一生物ATP的主要来源——细胞呼吸第1页/共32页 2装置一现象？结论：有氧条件下，酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳结论：无氧条件下，酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳探究 酵母菌细胞呼吸方式装置二现象？质量分数为10%的NaOH溶液酵母菌培养液澄清石灰水空气A、B中酵母菌培养液：10克新鲜酵母加240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液大约30℃环境培养8-10小时装置一A酵母菌培养液澄清石灰水B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。装置二B第2页/共32页 3一、什么是细胞呼吸?其有哪些类型？??? 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。1、概念：第3页/共32页 42、细胞呼吸类型（方式）：⑴有氧呼吸⑵无氧呼吸O2CO2第4页/共32页 5二、有氧呼吸1、有氧呼吸的概念 指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，释放出能量，生成许多ATP的过程。 有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。也是通常所指的呼吸形式。第5页/共32页 6？2、有氧呼吸的过程 （1）、有氧呼吸的原料，一般来说葡萄糖是常用的。思考：还有哪些物质可作为有氧呼吸的原料？第6页/共32页 7 （2）、有氧呼吸的场所在哪里？？细胞质基质线粒体第7页/共32页 8（3）、有氧呼吸的过程如何？C6H12O6能量（少） 2 丙酮酸[H]酶⑴⑶细胞质基质O212H2O+能量(多）酶线粒体 2 丙酮酸 进入6H2O⑵能量（少）[H]6CO2酶第8页/共32页 9二:丙酮酸+ H2O CO2 + [H]+ 能量（少量）①、有氧呼吸的各阶段反应式：一: C6H12O6 丙酮酸 + [H] + 能量（少量）三: [H]+ O2 H2O+ 能量（大量） 酶酶酶42+6O2酶C6H12O6+6H2O6CO2+12H2O+能量总反应式：第9页/共32页 10小结：过程场所反应物产物释放能量第一阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、少量[H]少量能量第二阶段线粒体丙酮酸和水CO2大量[H]少量能量第三阶段线粒体[H]、O2H2O大量能量 ②、有氧呼吸各阶段过程比较第10页/共32页 11？⑶、能量转化率？ 1mol葡萄糖彻底氧化分解释放2870kj的能量，其中只有1161kJ转移到ATP中，还有1709kJ以热能的形式散失掉了。据此你可得出哪些结论？①有氧呼吸产生的能量绝大部分以热能形式散失了；②有氧呼吸的能量转换效率只有：1161÷2870=40.45％。形成38个ATP。第11页/共32页 12三、无氧呼吸1、无氧呼吸的概念 一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。2、无氧呼吸的场所：细胞质基质第12页/共32页 133、无氧呼吸的类型：⑴以酒精和二氧化碳为呼吸产物的无氧呼吸：C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量酶①反应式：②常见例子： 苹果、水稻等绝大多数高等植物在缺氧时可进行这样的反应； 酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。第13页/共32页 14⑵以乳酸为呼吸产物的无氧呼吸：①反应式：C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酶②常见例子： 高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行这样的呼吸； 某些高等植物的某些器官在缺氧时也可进行这样的呼吸，如马铃薯块茎、甜菜块根等； 某些微生物，如乳酸菌也进行这样的呼吸。第14页/共32页 15酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵4、无氧呼吸的过程无氧呼吸的全过程，可以分为两个阶段，两个阶段需要不同的酶催化。第一个阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同。第二个阶段是，丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸第15页/共32页 165、不同类型的无氧呼吸过程比较：C6H12O6丙酮酸酶酶2CO2+C2H5OH+能量2C3H6O3+能量第一阶段第二阶段不同的无氧呼吸各阶段所用的酶都相同吗？第16页/共32页 17葡萄糖丙酮酸12H2O+6CO2+能量2C2H5OH +2CO2+能量2C3H6O3 +能量或 酶6、有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系：酶在有氧时在无氧时相同阶段不同阶段（有氧呼吸）（无氧呼吸