原创力文档- 5
- 0
- 约8.79千字
- 约 7页
- 2023-06-06 发布于四川
- 举报
本发明公开了一种长保质期半干面，包括下述重量份的原料：小麦粉90‑120重量份、淀粉10‑35重量份、品质改良剂0.9‑2.5重量份、盐1‑3重量份、酒精3‑6重量份、山梨糖醇2‑4重量份、臭氧软水900‑1100重量份。本发明的有益效果为：本发明所述一种长保质期半干面通过对生产原料的控制，生产工艺的优化及配方组成可以将半干面面体在不降低品质以及煮制时间的情况下将常温环境下保质期延长至4‑8个月，大大提高了该产品的市场流通性能和储存性；本发明所述一种长保质期半干面通过在配方中添加全麦粉，麦麸，膳
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112753935 A
(43)申请公布日 2021.05.07
(21)申请号 202110013975.8 A23L 7/10 (2016.01)
(22)申请日 20
您可能关注的文档
- 核酸提取/检测装置和方法.pdf
- 改性活性炭及活性炭改性方法.pdf
- 控制故障模拟和模拟故障的方法、系统、介质和产品.pdf
- 一种具有抑菌功能的油墨及其应用方法.pdf
- 一种光稳定剂及其制备方法.pdf
- 一体式水冷机箱.pdf
- 用视频压缩编码信息提取视频关键帧的方法.pdf
- 一种步进电机转子铁芯高力矩分隔工艺.pdf
- 分类模型的训练方法、数据分类方法及装置.pdf
- 金融客群推荐系统、方法和电子设备.pdf
- 配电室安全工作管理规定.docx
- 结构专业图纸审查要点.docx
- 2.2 养成亲社会行为（课件）-八年级道德与法治上册（统编版2024）.pptx
- 3.1 做有梦想的少年（课件）七年级道德与法治上册课件（统编版2024）.pptx
- Inventions Unit 4 Section 4 & Project（拓展优质课）八年级英语上册（沪教版2024）.pptx
- 2026加油站风险点告知卡汇编附管控清单.pptx
- 2026年五一节前暨节后复工全员安全培训：安全为了谁？.pptx
- 2026年新版学习贯彻关于安全生产重要论述精神.pptx
- 第2章 细胞的分子组成（复习课件）高中生物沪科版2020必修1.pptx
- 第四单元 多姿多彩的乐音世界——《唱脸谱》课件 湘艺版（2024）初中音乐七年级下册.pptx
文档评论（0）