《人类学概论》第6章 经济生活.pptxVIP

人类学概论;人类学概论;经 济 生 活;一、生产与生计;1、采集、狩猎; 人类学家在有关采集狩猎群体的研究中发现，对于采集狩猎者来说，采集往往是更为重要之事。在对90个采集狩猎群体进行研究之后，人类学家发现75%的群体更为依赖的是采集而不是狩猎，只有25%的群体是以狩猎作为主要生产生活方式。 采集狩猎时代的技术水平是十分低下的，工具以木棍、刮削器、石斧、骨刀、骨针、角钻等为主。 采集狩猎群体已有简单的劳动分工。;2.农业、牧业与渔业;人们在很早的时候就开始种植水稻、小麦、大麦、粟、玉米、薯类等植物。 初期农业中，最为常见的就是“刀耕火种”，或称“砍到烧光农业”，也叫“游耕农业”。土地的肥力会由于耕种而不断减弱，因而人们需要不断地到新的地方去把草木砍倒，用火烧了，以草木灰增加土地的肥力。三五年后，地力减弱了又去新的地方耕种。 在初期农业的基础上，精耕农业，或者成为集约农业，逐渐发展起来。出现诸如犁、畜力、补充化肥等的使用。 ;农业的一些特点：第一，经济生产与自然生产交织在一起；第二，受到明显的季节性、连续性和周期性影响；第三，地域性因素极强。 农业在人类历史发展中起到的巨大作用是毋庸置疑的，但是，农业也有局限。在重新安排农作物的生态系统过程中，人们付出的能量也是巨大的。 农业生产对社会的影响是巨大的：在初级农业阶段，社会的基础组织是以血缘为纽带的家