成品酒内控标准.docxVIP

.目的 为确保本公司出厂的产品质量，制定成品酒内控质量标准。 .范围 本标准适用于本公司各成品酒的质量控制。 .成品酒内控标准 白酒（黄酒）成品酒净含量指标内控标准见表一 表一 项 目 内控指标 净含量 （ml、20℃） 规格 75 100 125 138 155 189 248 允许偏差 ±4.0 ±4.0 ±5.6 ±6.2 -2. 0s +6.5 ±7.0 ±7.5 规格 250 280 300 485 500 600 700 允许偏差 ±7.5 ±8.0 ±8.0 -2. 0s +5.0 ±10.0 ±15.0 ±15.0 规格 730 1500 2500 5000 10000 15000 25000 允许偏差 ±15.0 ±20.0 ±20.0 ±75 ±150 ±150 ±250 规格 50000 允许偏差 ±250 备注 1、灌装净含量平均值必须2标签标注明示净含量值。 2、500ml规格且为机械自动灌装，净含量控制范围为-2.0s+5.0ml,手 工灌装净含量控制见上表。 白酒成品酒理化、卫生指标内控标准见表二 表二白酒成品酒内控标准汇总一览表 项目 类别 标准代号 酒精度 %vol 级别 总酸 g/1 总酯 g/1 甲醇 g/1 固形物 g/1 己酸乙酯 g/1 塑化剂 mg/L 氧化物 (以 HCN 计)/ (mg/L) 浓香 型 Q/HHSJ 0022S-2