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每日食品安全检查记录 单位名称： 检查日期：年月日 检查项目 检查结果 不符合项 说明 责任部门 及责任人 不符合采取 的防范措施 一、信息公示（经营场所的显著位置 悬挂或者摆放食品经营许可证正本， 或以电子形式公示等）：应符合食品 经营管理办法的要求 符合（） 不符合（） 二、原料控制：（含食品添加剂、食 品相关产品）食品贮存符合分类、分 架、离墙、离地、有标识等要求。 符合（） 不符合（） 三、加工制作过程：有与其加工制作 的食品品种、数量相适应的加工场所 及设施设备等。 符合（） 不符合（） 四、食品添加剂使用管理：食品添加 剂存放、使用、管理符合要求。 符合（） 不符合（） 五、场所和