小学五年级劳动教育教案（全册）.docx

通过活动知道饺子的来历。会用团、压、擀、捏的方法学习制作饺子。在动手操作中体验包饺子的乐趣。 活动也：程 引入话题 1.故事导入：出示PPT,介绍饺子的来历。饺子源于古代的角子，原名“娇耳”, 汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南 阳邓州）人张**发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是 中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃 饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 2.你喜欢吃饺子吗？那饺子是怎么包的呢? 说说议议 学习包饺子 1.引导学生说出包饺子需要的东西。 2.出示成品饺子，学生观察什么颜色？像什么形状? 3.音乐游戏：煮饺子 情景体验 1.小组合作包饺子。 准备肉馅、小擀丈两个，面粉，小碗若干 分工，老师先示范，请同学们依次将面擀成饺子皮。 包饺子。老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。包好的饺子，放进开水的锅 里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。 2,比一比，相等时间内那组包得的饺子质量高，数量多、形状漂亮。 3.给最具特色的饺子起名。 4.交流展示本组最具特色的饺子。 我的收获 通过这节课，你了解了饺子的历史，学会包饺子了吗？回家试着包饺子给父母品尝吧。 2.创意生态养殖 目标达成 知识目标：通过观察池塘里的生物环境资料，认识自然环境下的生态系统，设计制作生态箱的方案。 能力目标：能根据设计方案及实际条件制作生态箱，并坚持对生态箱进行管理和观察。 情感目标：（1）能互相听取意见，共同协作制作生态箱，并分工进行管理和观察。 （2）培养爱护生态环境的意识。 一、创设情景，激发兴 今天老师请同学们来看一段有关池塘的录像. 1.思考下列问题：①在这个池塘里有哪些生物和非生物呢？（预设生成：鱼、水草、浮游生物、微生物，水、石头、泥。 ②这些生物与非生物之间存在着什么样的关系呢？（预设生成:如水为鱼提供生活的场所，石头为鱼提供躲藏的地方等。） ③这些植物生存需要哪些条件呢？（预设生成：水、阳光、空气、养分）养份从哪儿来的呢？从动物的排泄物中来的。 ④这些水草对动物生存有哪些帮助呢？（水草为鱼提供足够的氧气，提供隐蔽的场所，为鱼的提供食物。）植物为动物提供了氧气，玩耍休息的场所，动物为植物提供了二氧化碳、肥料等。而这些生物与非生物之间也存在着各种依赖关系。这就是自然界中的生态系统。我们今天就来模拟自然界的生态系统，做一个生态箱。 二、探究交流，设计方案 生态箱是怎么做的呢？让我们先来设计一个生态箱制作方案。 1.你认为做一个生态箱需要考虑哪些因素呢？非生物条件、生物种类和数量等、制作的步骤 那我们先把这个设计方案完成，然后，再动手制作生态箱。 2.小组讨论，尝试制定方案。 让我们尝试设计一个生态箱建造方案。（发实验方案记录表，见附页）分组填写做生态箱方案。教师巡视指导。 3.汇报方案。 方案设计得差不多了，让我们一起来交流一下。请大家对他们组设计的方案的优点和缺点进行评价。并提出合理的建议。 学生汇报方案，进行倾听交流。教师进行引导和小结。 三、根据方案，制作生态箱 1.同学们经过交流以后，肯定对自己的方案有了进一步的认识，请同学们先对自己的方案进行改进。 2.（一分钟）现在我们可以动手制作生态箱了。 3.学生根据小组的设计方案，利用准备好的材料合作做一个生态箱。教 师型视指导。 四、展示评比，总结表扬 现在生态箱已经完成了，哪一组愿意让同学们欣赏和评价一下呢？先请同学介绍一下，你的生态箱里面生物的设计意图介绍一下。 同学们认为他们小组这样安排合理吗？适合这些生物生长吗？还需要哪些改进吗？ 1.学生展示小组制作的生态箱。 2.对自己小组做的生态箱进行评价 3.老师及时表扬设计意图合理、有创意，合作完成较好的小组。激发了学生的探究热情。 五、课外延伸 制作一个封闭式生态箱 观察：在同样的条件下，封闭式生态瓶与开放式生态并哪个生物存活时间长？完成作业 自我评价R☆☆☆☆☆ 3.创意生态养殖（二） 1、观察并记录生态箱，能提出相关问题，并进行讨论，坚持对生态箱进行管理和观察。 2、培养学生观察能力，提高学生保护生态意识。 活动⑼程 一、回顾生态箱里有哪些生物 生自由说一说 二、说说经过一段时间观察你发现了什 观察情况第一天：一切正常第二天：一切正常第三天：发现绿藻生长过多，于是减少日照时间，控制其发展第四天：水开始浑浊，发现瓶子内壁部有胶质状的卵第五天。 三、提出问题 1.生态箱中最先死亡的是那种动物？为什么这种生物最先死亡？ 2.5天后，箱内的是否还有生物健康的活着?是哪些生物?数量 有没有变化？ 3.为什么别人的生态箱中的生物存活的时间比我的长? 四、探讨原因 1、学生分组讨论 2、学生汇报 3、教师总结 ?最先死亡的动物是鱼，原因是窒息而死。