糖代谢医学生物化学上海交通大学医学院.pptxVIP

第1页/共142页糖代谢医学生物化学上海交通大学医学院第2页/共142页新陈代谢过程： 分三个阶段：消化吸收 中间代谢 分泌排泄蛋白质糖原肺 肾中间产物氨基酸NH3 尿素淀粉G G CO2+H2O+ATP第3页/共142页新陈代谢的特点在调节系统作用下，具有多步骤，多酶体系，能量逐步释放利用的特点1. 通过一系列的中间过程完成 E1 E2 E3 A B C D2. 绝大多数反应是由酶催化在液体体温下进行3. 能量的释放是逐步进行的4. 具有灵敏的自动调节第4页/共142页第一节 概述一、糖是一类化学本质为多羟醛或多羟 酮及其衍生物的有机化合物二 、 糖的生理作用： 1. 主要功能是供给人体生命活动所需 的能 量 2. 是体内一些重要生理活性物质的组 成成分 3. 参与组成细胞结构 第5页/共142页三、人体内糖的主要形式 1.葡萄糖 (Glucose,Glc) 直接利用形式 运输形式 2. 糖原（Glycogen,Gn） 储存形式 OH葡萄糖分子糖原分子第6页/共142页四、人体内糖的中间代谢途径主要有: 1. 糖的无氧酵解 2.有氧氧化 3.磷酸戊糖途径 4.糖原合成与糖原分解 5.糖异生 6.其他己糖代谢 第7页/共142页 麦芽糖酶 麦芽糖 麦芽糖酶 α-淀粉酶 麦芽三糖淀粉α-糊精酶 α-糊精 葡萄糖葡萄糖 乳糖酶乳糖 半乳糖+葡萄糖蔗糖 果糖+葡萄糖 蔗糖酶第二节 糖的消化吸收 一、消化第8页/共142页二、吸收 1.部位：小肠 2.方式：1）简单的被动扩散2）消耗能量的主动运输过程 ⑴依赖Na+的耗能过程 ⑵有特定的载体参与 Na+-葡萄糖联合转运体 单向葡萄糖转运体 （unidirectional glucose transporter） 第9页/共142页单向葡萄糖转运体图6-1葡萄糖在小肠上皮细胞的转运+Na+,K+-ATP酶第10页/共142页第三节 血糖(blood sugar)一、基本概念: 1.血液中的葡萄糖,称为血糖 2. 正常人空腹血糖浓度为 3.9-6.1mmol/L(葡萄糖氧化酶法) 3. 空腹血浆葡萄糖浓度高于7.0 mmol／L 称高血糖，低于3.9mmol／L称低血糖 4. 血糖浓度大于8.88～9.99mmol／L， 超过肾小管重吸收能力，出现糖尿。 5. 肾糖阈：出现糖尿时的血糖浓度 第11页/共142页二、主要来源与去路来源去路各组织氧化分解血糖CO2+H2O +能量 消化吸收食物中糖 糖原合成 糖原分解肝糖原,肌糖原脂类,氨基酸代谢肝糖原 非糖物质糖异生其他糖非糖物质超过肾糖阈糖尿第12页/共142页三、血糖浓度的调节 1.维持人体血糖浓度在相对稳定的重要性 2.保持血糖浓度相对恒定是神经系统、 激素及组织器官共同调节的结果。 第13页/共142页 3. 调节血糖的激素主要有 胰岛素 能降低血糖 肾上腺素 胰高血糖素 糖皮质激素 生长激素能升高血糖第14页/共142页第15页/共142页 4.肝脏是调节血糖的主要调节器官 5.器官调节主要影响因素： 1）血糖浓度 2）各组织细胞膜上葡萄糖转运体 （glucose transporters,GLUT） 6.葡萄糖耐量试验 （glucose tolerance test，GTT）第16页/共142页第17页/共142页第四节 糖的无氧酵解无氧酵解(anaerobic glycolysis)糖分解代谢途径有氧氧化(aerobic oxidation)磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway) 第18页/共142页图6 - 3第19页/共142页** 糖的无氧酵解的概述 1.定义： 当机体缺氧情况(如剧烈运动)时，葡萄糖 或糖原分解生成乳酸，并产生能量的过程 称为糖的无氧酵解 。 2. 糖的无氧酵解总反应 葡萄糖 2 乳酸 C6H12O6+2ADP+H3PO4 2CH3CHOHCOOH+2ATP+2H2O第20页/共142页一、 反应过程 反应部位: 细胞浆中 整个途径分为四个阶段 1. 己糖磷酸化消耗ATP2. 磷酸己糖裂解为2分子磷酸丙糖 3. 磷酸丙糖氧化为丙酮酸产生ATP 4. 丙酮酸还原为乳酸第21页/共142页第22页/共142页己糖磷酸化⑴葡萄糖或糖原磷酸化为6-磷酸葡萄糖 （glucose-6-phosphate,G-6-P） 第23页/共142页 1）催化葡萄糖生成G-6-P的是 己糖激酶（hexokinase，HK）*