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食品安全法实施条例培训试题及答案
一、单项选择题（每题10分，共50分）
1、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，不得伪造，记录与凭证保存期限不得少于产品保质期满后—;没有明确保质期的，保存期限不得少于—o（）
A、六个月、两年（正确答案）
B、六个月、一年
C、六个月、六个月
D^一年、两年
2、下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作（）
A、年老体弱者
B、残疾人
C、高血压、高血脂、高血糖患者
D、化脓性或渗出性皮肤病患者（M确答案）
3、禁止利用（）等方式对食品进行虚假宣传。
A.会议
B.讲座
C.健康咨询
D.以上都对（止确答案）
4、根据《中华人民共和国食品安全法》，因食
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