食用酒精及其制备方法.pdfVIP

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本发明关于一种食用酒精制备方法，其包括：提供第一溶液；调整第一溶液至第一pH值；加入醣化酵素酶于第一溶液中并反应以形成醣化溶液；将醣化溶液与酵母菌混合以形成第一混合物；以及使第一混合物于第一温度下在反应槽中发酵第一时间以生成食用酒精。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113025450 A (43)申请公布日 2021.06.25 (21)申请号 20201

知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来，知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作，经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。

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