11 姜洪波- 您该知道的糖尿病饮食.pptxVIP

您该知道的糖尿病饮食新医三附院营养科姜洪波■主治营养医师 硕士研究生 讲师■新乡医学院第三附属医院 营养科主任 ■中国营养学会会员 ■行医理念：营养之道，预防重于治疗 ■门诊时间：每周一至周五上午■门诊地点：新乡医学院第三附属医院门诊 楼二楼第四诊室 ■门诊电话：0373--3802867姜洪波 你应该知道的糖尿病饮食能吃甜食吗？ 能吃甜食吗？ 1、甜点的份量。 2、使用代糖，也就是人工甜味剂。糖精、阿斯巴甜、安塞蜜、蔗糖素木糖醇、果糖、山梨醇、甘露醇等3、改变你的甜点观 代糖含能量吗？1g糖产生4kcal的能量1g木糖醇产生2.4 kcal的能量木糖醇的甜度可以达到蔗糖的1.2倍 能吃水果吗？ 糖友如何吃水果？吃水果的前提条件，血糖控制的比较理想吃水果的最佳时间：两餐之间 ，作为加餐血糖控制欠佳：选择黄瓜、西红柿血糖控制好，要掌握量，一个苹果分两次吃糖友如何吃水果？推荐水果：每100g含糖量小于10g的水果 ----李子、杏、枇杷、樱桃、西瓜、柚子、草莓等糖友如何吃水果？不推荐水果：每100g含糖量大于20g的水果 ----荔枝、桂圆、柿子、哈密瓜、莱阳梨、肥城桃、玫瑰香葡萄等不甜的水果含糖少？每100克猕猴桃中含有糖14.5克 每100克火龙果中含有糖13.3克 血糖生成指数？ 考题：每种食物升高血糖的能力 我们将含有等量葡