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一、选择题
1．下列说法不正确的是
A ．蛋白质遇到双缩脲试剂会呈现紫玫瑰色
B．可通过控制溶液的pH 分离氨基酸
C ．将纤维素溶解在铜氨溶液中，将形成的溶液压入稀硫酸中，取出生成物用水洗涤重新得
到蓝色的铜氨纤维
D．物证技术中常用茚三酮显现指纹
2．下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）
A ．C H Cl 的同分异构体数目为 3
4 9
B．甲苯中所有原子均在同一平面上
C ．用饱和Na CO 溶液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯
2 3
D．淀粉、油脂和蛋白质均为能发生水解反应的高分子化
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