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任务3 采购成本控制 第一页，共三十五页。 知识目标 了解采购成本的构成，了解影响采购成本的主要因素，掌握采购成本分析法和价值分析法的特点、实施步骤。 技能目标 能对采购成本进行分析，能对减低采购成本提出合理性建议。 素质目标 培养良好的心理素质和敬业精神，遵守职业道德；具有爱岗敬业、踏实肯干、谦虚好学和勤于思考的精神；具有团队精神和协调工作能力、管理能力和全局观念。 第二页，共三十五页。 案例导入 胜利油田每年的物资采购总量约85亿人民币，涉及钢材、木材、水泥、机电设备、仪器仪表等56个大类，12万项物资。行业特性的客观条件给企业采购的管理造成了一定的难度，然而最让胜利油田总经理裘国泰头痛的却是其他问题。 裘总在他的发言中，向与会代表袒露了他在物料采购方面的难言之苦：胜利每年采购资金的85个亿中，有45个亿的产品由与胜利油田有各种隶属和姻亲关系的工厂生产，很难将其产品的质量和市场同类产品比较，而且价格一般要比市场价高。就拿供电器来说吧，价格比市场价贵20%，但由于这是一家由胜利油田长期养活的残疾人福利工厂，只能是本着人道主义精神接受他们的供货，强烈的社会责任感让企业背上了沉重的包袱。同样，胜利油田使用的大多数涂料也是由下属工厂生产，一般只能使用3年左右，而市面上一般的同类型涂料可以用10年。还有上级单位指定的产品，只要符合油田使用标准、价格差不多，就必须购买指定产品。 第三页，共三十五页。 裘总称，在这样的压力下，胜利油田目前能做到的就是逐步过渡，拿出一部分采购商品来实行市场招标，一步到位是不可能的。 胜利油田的现象说明，封闭的体制是中国国有企业更新采购理念的严重阻碍。中国的大多数企业，尤其是国有企业采购管理薄弱，计划经济、短缺经济下粗放的采购管理模式依然具有强大的惯性。采购环节漏洞带来的阻力难以消除。 第四页，共三十五页。 第一节 采购成本分析 采购作为物流的第一个环节，它的成本高低对于整个生产的总成本有着的作用。采购成本是企业成本控制中的主体和核心部分。对于典型的制造型企业来说，采购成本（包括原材料和零部件）要占产品总成本的60%，例如汽车行业的采购成本约占一辆车成本的80%。可见，采购成本直接影响着企业最终产品的定价和企业的利润，降低成本对有效的采购是必要的。 第五页，共三十五页。 一、成本的基本原理 （一）成本的组成 决定产品或服务总成本因素很多，主要包括： 1. 原材料成本：直接用于产品或服务的生产原材料。 2. 劳动力成本：劳动力成本包括与货物和服务的生产直接相关的人工成本。 3. 间接费用：间接费用包括不能直接归结于产品或服务的，但又是经营所必需的人工成本和原材料成本。比如生产器材、维修器材、原材料的人工处理和监督成本。 4. 加工成本 5. 行政管理费用 6. 利润：是对供应商的经营风险和生产效率的回报，是企业从事商业活动所希望得到的一个成果。 第六页，共三十五页。 （二）成本的类型 1. 直接成本和间接成本：直接成本是指与某一特定的生产或提供的服务直接相关的成本，比如直接的人工和原材料成本。间接成本发生在产品或服务不能归结到一个单位的情况，比如租金、财产税、折旧费用、以及监督、生产和维护的费用。 2. 固定成本和变动成本：固定成本在一个生产周期、活动周期或时间周期内（通常至少为一年）是固定不变的，比如设备成本、装备成本和管理成本。变动成本的变化与活动和数量有密切的关系，比如直接的人工成本和原材料成本。 3. 共同成本和联合成本：共同成本是指同时用于两个或多个产品的生产或服务，并且不能被单独合理地分配给任何一方的成本。联合成本是生成两个或多个不同产品的作业过程所不可避免的。 第七页，共三十五页。 二、采购成本的构成 采购管理过程中发生的其他费用，如办公费、差旅费等 再分配项目支出，如支付银行贷款的利息等 材料在运输、保管等过程中的合理损耗 采购过程中的各种物质损耗，如包装材料、固定资产的磨损等 从事采购的工作人员的工资、奖金及各种补贴 第八页，共三十五页。 采购成本的计算公式为： 采购成本=材料成本+采购管理成本+存储成本 1. 材料成本 材料成本是由于购买材料而发生的货币支出、运输和装卸 等费用构成的成本。 其计算公式为： 材料成本=单价*数量+运输费+相关手续费、税金等 第九页，共三十五页。 2. 采购管理成本 组织采购过程中发生的费用称作采购管理成本，如信息费、 差旅费、验收和入库费用以及采购相关人员的人工成本等。 订货成本可以划分为固定性订货成本与变动性订货成本。 其计算公式为： 采购管理成本=人力成本