DB64 1484_2017  温室盆栽灵芝技术规程.docx

ICS 65.020.20 B05 DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/ T1484—2017 温室盆栽灵芝技术规程 2017-01-19发布2 0 1 7 - 0 4 - 1 9 实 施 2017-01-19发布 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 I DB64/ T1484—2017 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏农林科学院、宁夏农业勘查设计院、宁夏灵武市林业局、灵武市佰川菌菇专业合作社 提出。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅归口。 本标准主要起草单位：宁夏农林科学院、宁夏农业勘查设计院、宁夏灵武市林业局、灵武市佰川菌 菇专业合作社起草。 本标准起草人：王海霞、王春良、吴秀玲、冯学梅、王东云、路洁、岳海英、梁玉文、黄莉、黄岳、 李阿波、陈艳玲、邓杰中、邓泽锋。 1 DB64/ T1484—2017 温室盆栽灵芝技术规程 1 范围 本标准规定了宁夏温室盆栽灵芝技术的术语和定义、温室的选择、栽培季节、品种选择及菌棒制作、 菌棒及花盆的选择、花盆及栽培场地的灭菌、盆土选择、脱袋入盆覆土、出芝阶段的管理、盆景制作、 采收、病虫鼠害防治等生产技术措施。 本标准适用于宁夏引黄灌区温室灵芝的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5749-2006 生活饮用水标准 GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则 GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 NY/T1742-2009 食用菌菌种通用技术要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 盆栽灵芝 指利用花盆栽培灵芝的一种栽培方式。 3.2 菌棒 特指代料栽培食用菌接种后长有菌丝的棒状菌体。也称菌筒、人造菇木。 4 温室的选择 选择适宜宁夏地区栽培食用菌的温室。可采用日光温室、智能温室等。 5 栽培季节 人工栽培灵芝以春季4月装袋接种发菌，6月至9月出芝。 2 DB64/ T1484—2017 6 品种选择及菌棒制作 6.1 品种选择 选用优质高产、抗逆性强、适应市场需求的品种。可选用京大1号，日本赤灵芝。栽培种从菌种公 司购得。 6.2 菌棒制作 6.2.1 栽培料配方(按质量配比) 配方一 碎木屑78%,麸皮20%,蔗糖1%,石膏粉1%,含水量达65%左右。 配方二 棉籽壳42%,碎木屑42%,麸皮15%,石膏粉1%,含水量达65%左右。 配方三 碎木屑44%,玉米芯44%,麦麸11%,红糖1%,石膏粉1%,含水量达65%左右。 6.2.2 菌袋规格 规格一 选用折径22 cm～24 cmx 长42 cmx 厚0.03 mm 的高密度低压聚乙烯袋。 规格二 选用折径16 cm～17 cmx 长42 cmx 厚0.03 mm 的高密度低压聚乙烯袋。 6.2.3 装袋灭菌接种 装袋 按配方将原料搅拌均匀，堆闷24h后，再次搅拌均匀，迅速装入一端开口的聚乙烯袋中，装满袋后 将袋口用塑料环扎紧。 灭菌 将装好后的袋料放入灭菌锅进行灭菌，常压100 ℃条件下10 h～12 h即可。 接种 将灭完菌的菌袋自然冷却到25 ℃~30 ℃时，及时在接种室或接种箱内接栽培种。按照无菌操作进 行接种，应符合NY/T 1742-2009 要求。接种后及时将菌袋移入已消毒的培养室进行菌丝培养。 6.2.4 菌丝培养 菌袋放置 菌袋分层排放，袋口朝外， 一般每排放5层～7层，排间留人行道0.5 m～0.8 m。 3 DB64/ T14842 017 光照 遮光培养。 温度 温度控制在24 ℃~30 ℃,气温低于20 ℃时，菌丝生长极其缓慢，应立即加温。 湿度 湿度为室内湿度，不喷水，空气相对湿度保持在60%左右。 翻垛 每隔7 d～10 d翻垛并清除感染的菌袋，翻垛要求上下、内外调换位置，以保持温度、承受压力一 致。 通风 每天通风3次～4次，每次20min～40min。 当菌丝长至菌袋的1/3或1/2时，根据情况可适当松动袋 口，以利通气。当菌丝发满后，菌袋发白，菌丝形成整体菌棒，敲击有空鼓声时，并有原基形成