教案：淀粉踪迹.docxVIP

教案：淀粉踪迹  ●教材分析  本课活动有两个：“查找淀粉踪迹”与“淀粉消逝了”。其活动的大致设计，一是观看比较淀粉和滑石粉，让同学自己设计区分的方法（外观、手捻、触摸、用碘酒），二是比较不同配比的淀粉和滑石粉混合物滴上碘酒的反应，（淀粉数量逐步削减）让生猜想削减到肯定程度时会怎样？从试验中让生发觉：这些方法不仅可检验物质里是否有淀粉，还能据蓝色的深浅推断淀粉含量的多少，而后是一个“米粉老鼠”的嬉戏，起到激趣作用。再次是用碘酒鉴别食物里是否含有淀粉、（先猜后做为好）“淀粉消逝了”是本单元最终一个内容，详细的试验是分装“三瓶淀粉糊，一瓶滴碘酒，另一瓶加唾液，摇匀后滴入碘酒再观看，争论为什么有不同的现象？教材中有思索关心引导，老师要加以应用。“淀粉消逝了”的问题，要留意的是：A、时间可能不够。嬉戏“米粉老鼠”可不做，其构建的意义与联系与别的活动不大，可省。B、留意唾液的收集有讲究。  《淀粉的踪迹》一课是以淀粉作为观看对象，并通过对淀粉的探究让孩子们知道，我们四周的事物中，蕴含着很多科学道理。  （1）、“查找淀粉的踪迹”的第一个试验是观看和比较不同配比的淀粉和滑石粉滴上碘酒后的反应。在试验中孩子们会发觉：不仅可以用碘淀反应检验滑石粉里有没有淀粉，还能依据蓝色的深浅来推断淀粉含量的多少。  “查找淀粉的踪迹”的其次个试验是用碘酒来鉴别一些食物中是否会有淀粉。让孩子