超市商场-零售业管理及培训--单品管理与绩效考核.pptxVIP

商业流通企业高级研修班 二零零八年一月;连锁企业单品化管理;背景;定义;定义;定义;单品管理;进行单品管理的原因;单品管理的必要条件;单品管理的过程;单品管理的过程;单品管理过程;思达现状;建议;建议;商品单品管理与绩效考核;商品单品管理与绩效考核 ——交叉比率;商品单品管理与绩效考核 ——交叉比率;商品单品管理与绩效考核 ——A类方案表;商品单品管理与绩效考核 ——库存天数;商品单品管理与绩效考核 ——新品与旧品;商品绩效考核与调整〔图表分析〕;商品绩效考核与调整〔图表分析〕;商品绩效考核与调整〔图表分析〕;商品绩效考核与调整〔图表分析〕;商品调整;与商品考核相关的各类报表;与商品考核相关的各类报表;与商品考核相关的各类报表;与商品考核相关的各类报表;与商品考核相关的各类报表;综合比照表表一：销售，毛利综合比照;综合比照表表二：毛利率综合比照表;综合比照表表四：面积奉献综合比照;综合比照表表六：营业外收入综合比照;商品赢利;功能性商品的管理与考核 ; 功能性商品的管理与考核;店;毛利指标的分配及下达;门店绩效考核 ——综合收益定位;第四步：营业额/毛利率/库存天数/损耗率;谢 谢！