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本发明公开了一种细菌高密度液体发酵培养基及其发酵方法。一种细菌高密度液体发酵培养基,所述发酵培养基包括:1)碳源:可溶性淀粉1‑1.5%、雪花粉0.3‑2.0%,玉米粉0‑3.5%;2)氮源:鱼粉2.0‑2.8%、酸解氨基酸0.2‑2%;3)无机盐添加剂包括:氯化钠0.1‑0.3%,磷酸二氢钾0.02‑0.05%,磷酸氢二钾0.1‑0.4%,七水合硫酸镁0.01‑0.03%;余量为水。发酵条件为:接种量2%,三角瓶装液量40%,温度37℃,转速190r/min,pH7.0,发酵时间12h。发酵液
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113293119 A
(43)申请公布日 2021.08.24
(21)申请号 202110799396.0 C12R 1/38 (2006.01)
(22)申请日 20
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