- 1、本文档共13页,其中可免费阅读12页,需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明公开了一种可辅助降三高的青稞谷物代餐奶昔粉及其制备方法,由脱脂奶粉、牦牛乳脱脂奶粉、抗性糊精、发芽青稞粉、青稞糊粉层粉、大豆分离蛋白份、结晶果糖、麦芽糊精、燕麦粉、藜麦粉、木糖醇、菊粉、圆苞车前子壳、白芸豆提取物、乳清蛋白、口感辅料组成。该代餐奶昔粉配方具有蛋白质、脂肪、膳食纤维,搭配营养科学,且各营养均符合“代餐食品”的相关标准。其中,配方中添加了以物理技术的青稞后得到的青稞糊粉层粉为原料,该处理保留富含β‑葡聚糖的青稞糊粉层,使脂肪含量更低,原料易储存,不易氧化酸败;发芽青稞粉中γ‑氨
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113287658 A
(43)申请公布日 2021.08.24
(21)申请号 202110462796.2
(22)申请日 2021.04.28
(71)申请人 青海华实科技投资管理有限公司
文档评论(0)