- 1、本文档共10页,其中可免费阅读9页,需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明公开了一种滇黄精面条的加工方法,包括:以含水量低于30%的块状九蒸九制滇黄精为原料,切成1cm3左右的方丁,加水,使用胶体磨超微粉碎至粒径小于70μm、含水量40‑45%的滇黄精膏体,向面粉中加入滇黄精膏体、鸡蛋液、食用碱,面粉、滇黄精膏体、鸡蛋液、食用碱的质量比为100:12‑18:5‑10:0.2‑0.5,加入适量温水,和面,醒发,制备滇黄精面条。本发明能够具有较好的熟断条率、干物质烹煮损失率、表观状态、适口性、韧性、黏性、光滑性、色泽、气味、食味,制备的滇黄精面条口感顺滑,没有颗粒感
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113303433 A
(43)申请公布日 2021.08.27
(21)申请号 202110608145.X
(22)申请日 2021.06.01
(71)申请人 云南摩都农业有限责任公司
您可能关注的文档
- 施工现场火灾自动报警系统线路状态在线监测装置及方法.pdf
- 药物非达霉素的用途.pdf
- 一种数据中心机房环境监控系统.pdf
- 一种可扩展型分布式热拔插部署网络爬虫服务模型及其控制方法.pdf
- 生物芯片杂交生化反应器.pdf
- 微生物分离鉴定划线标记器.pdf
- 一种棒材小样加热装置及其操作方法.pdf
- 一种建筑工程施工用钢管钻孔装置.pdf
- 一种智能垃圾分类回收控制系统及方法.pdf
- 一种基于物联网传感器的供热管网数字监控系统.pdf
- 2024染发行业趋势白皮书.pdf
- 企业行政前台电话接听礼仪培训课件.pdf
- 核药行业深度报告:高壁垒铸就双寡头,点亮核药星辰大海.pdf
- 茶饮行业深度报告:东方茶走进下沉,走向世界(202406).pdf
- [吉林]2023年吉林农业大学招聘18人(7号)笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
- [台州]浙江台州市立医院招聘采购部工作人员笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
- [吉安]2023年江西吉安职业技术学院机械与电子工程学院外聘教师招聘笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
- [台州]浙江台州温岭市委机构编制委员会办公室招聘编外人员笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
- [台州]浙江台州温岭市禁毒办招聘禁毒社工笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
- [台州]浙江台州玉环市医疗保障局招聘编外工作人员笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
最近下载
- 西游记第一回赏析批注50字(西游记第一回赏析).pdf VIP
- 初三数学锐角三角函数的专项培优 易错 难题练习题及详细答案.doc VIP
- 红酒基本知识培训.pptx
- 高三英语作文写作复习:读后续写动作链与动作面课件.pptx VIP
- 新能源汽车项目申请报告(参考范文).docx
- 8万吨年含锌废物综合处置回收利用项目环境影响评价报告.pdf
- 2024届高三英语一轮复习读后续写之如何读原文课件.pptx VIP
- 基于鄞州区健康医疗大数据的人工智能与应用实践(49页).pptx
- 2024年水利工程高级工程师理论考试(浓缩500题).pdf
- 制灰用石灰岩矿300万吨年露天采矿工程安全及职业病防护设施设计.doc
文档评论(0)