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解剖学细胞学习第1页/共29页 第2页/共29页 细胞形态细胞结构第一节 细 胞 第3页/共29页巨噬细胞红细胞单层柱状上皮细胞神经细胞第4页/共29页二、细胞的结构光镜分三个部分细胞质细胞膜细胞核 第5页/共29页细胞第6页/共29页细胞第7页/共29页细胞（一）细 胞 膜定义：细胞外表面的薄膜，也叫质膜，有保持细胞形态和保护细胞的作用。细胞膜在物质交换、接受刺激、传递信息等方面有重要作用。第8页/共29页细胞1、细胞膜形态结构在电子显微镜下可见到细胞膜分为颜色：“暗-明-暗”，较深的内外两层和颜色较浅的中间层，这三层称为单位膜。第9页/共29页2. 细胞膜的分子结构构成：脂质、蛋白质、糖类功能：维持细胞完整性；物质交换和代谢；调节和促进细胞的生理功能 LOGO第10页/共29页细胞液 态 镶 嵌 模 型 学 说 以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着有不同结构、不同功能的蛋白质。1.膜蛋白： 1.膜内在蛋白：镶嵌在脂质双层分子之间。（与细胞 膜的物质转运有关） 2.膜周边蛋白：附着在脂质双层分子的表面。（与细胞的变形运动、吞噬、吞饮等功能有关）2. 糖蛋白：糖分子与蛋白分子结合3.糖脂：糖分子与类脂分子结合（与细胞的标识及抗原性有关）学习提示：细胞膜在生理状态处于液晶态，温度越低，会转变成晶态，温度升高时又会恢复为液态第11页/共29页3. 细胞膜的功能 1.维持细胞的形态；2.构成细胞屏障；3.物质交换和代谢；4.构成细胞的支架5.调节和促进细胞的生理功能（识别、粘连、 运动） 第12页/共29页细胞（二）细 胞 质细胞膜与细胞核之间的部分，包括基质、细胞器、内含物。第13页/共29页基 质细胞器内含物基质透明粘稠半流动的胶体状，含有水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质和核苷酸等具有一定形态结构和化学组成的，完成一定生理功能的有形成分不固定的有形成分，脂滴、糖原、色素等光镜下：线粒体、高尔基复合体、中心体电镜下：内质网、核糖体、溶酶体及细胞骨架等生活环境代谢场所营养物质代谢产物LOGO第14页/共29页细胞细胞器分为：（1）线粒体；高尔基体；中心体----------光镜下 （2）内质网；核糖体；溶酶体；微丝、微管等。-------- 电镜下第15页/共29页细胞1、线 粒 体呈柱状或杆状、线状，线粒体是由内、外双层单位膜套叠成囊状结构，外膜表面光滑，内膜向内部突出并折叠形成许多嵴。线粒体内有最多的酶，参与营养物质的氧化供能是细胞的“动力工厂” 第16页/共29页细胞2、核 糖 体 附着在内质网的表面或游离于基质中，是细胞内合成蛋白质的场所。属非膜相结构。称为“生产蛋白质的机器” 第17页/共29页细胞3、内 质 网是由大小不等的管、囊、泡状互相连接相通的膜相结构。根据其表面有无核糖体附着分为二类： 粗面内质网 有（输送蛋白） 滑面内质网 无（合成及分泌糖、脂质、固醇类激素）第18页/共29页细胞4、溶 酶 体是由一层单位膜包围而成的圆形或是卵圆形的囊状结构。自溶作用：多种酸性水解酶将物质（蛋白质、多糖、脂质和核酸等）水解小分子物质，为细胞代谢提供原料。异溶作用:分解被细胞吞噬的病原微生物，细胞碎片。溶酶体是细胞内的消化器官第19页/共29页细胞5、高尔基复合体为单位膜组成的网状结构，位于细胞核附近，有扁平囊、大泡、小泡构成，也称内网器。它是细胞内的运输和加工系统，对内质网中合成的蛋白质进一步加工、浓缩，形成分泌颗粒。 “加工 包装”第20页/共29页细胞6、中 心 体位于细胞核附近，呈颗粒状，由两个中心粒构成，与细胞的分裂活动有关。属于非膜相结构。第21页/共29页（三）细 胞 核人体内所有细胞都有细胞核，除成熟的红细胞外Text特征数量一般只有一个，中央或一侧Text形状构成（电镜下）Text圆形、卵圆形、杆状、不规则形Text核膜、核仁、染色质、核基质 第22页/共29页核膜：内膜、外膜 核孔核 仁核基质（核液）染色质与染色体易被碱性染料着色染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种表现形式人体有46条，23对染色体22对常染色体1对性染色体第23页/共29页细胞1、核 膜（又称核被膜）主要作用：控制核、质之间的物质和信息交流，起保护作用。第24页/共29页细胞2、核 仁均匀、折光性很强的球形小体（1-2个或多个）合成核糖体第25页/共29页细胞3、核 基 质细胞核内除去染色质、核仁以外的核液部分是核内透明的液态胶状物质，又称核液，其中含有水、无机盐、各种蛋白质等，为核内代谢活动提供适宜的环境。第26页/共29页细胞4、染 色 质与 染 色 体（1）染色体的化学组成：染色体的主要化学成分是脱氧核糖核酸（DNA）和组蛋白和少量核糖核酸（RNA)（2）结构：线性复合结构。（3）染色体的