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内部管理制度系列 宾馆管理制度 （标准、完整、实用、可修改） GL 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 编号：FS-QG-65713 宾馆管理制度 Model hotel management system 说明：为规范化 制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 一、自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道 德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方， 规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房 间卫生，填写客房清洁日报表，要认真细致 ;要管理好房间的 物品，发现问题及时报告。 四、外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登 记后，方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经宾馆经理 同意不准私开房间，为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐 等。 六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不 第2页/共6页 GL 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 准向客人索要物品和接收礼品 ;拾到遗失的物品，要逐一登 记交公。 七、不准他人随意进入前台 ;前台电脑要专人管理与操 作，不准无关人员私自操作 ;打字、复印、收发传真，要按规 定收费。 八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换 班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的 事情。 九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作， 要勤检查，发现问题要及时报告和处理。 宾馆卫生制度 一、宾馆要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰 迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制 度。 三、被套、枕套 (巾)、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无 油渍、无水渍、无异味。 第3页/共6页 GL 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒，并 粘贴已消毒封签。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同 标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一 换，用后必须清洗和消毒。 六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持 无积水、无蚊蝇、无异味。 七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常 检查设施使用情况，发现问题及时改进。 八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。 九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水 卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到 定期清洗消毒。 客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。 二、按时参加各岗位例会 (客房每周一至周五早八点 )、 (前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。 三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会 后补休。年假按中心规定。 第4页/共6页 GL 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交， 如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请 示经理。 五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人 员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工 处理。 六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响 正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅 自换班按旷工处理。 七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除 名处理。 客房部仪容仪表规定 仪表: 1、工作时间应穿着规定的工作服。 2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣