生物学生物氧化与氧化磷酸化.pptxVIP

生物学生物氧化与氧化磷酸化第1页/共78页第2页/共78页Objectives第3页/共78页生物氧化及其特点、种类和方式生物氧化物质在生物体内氧化分解，并逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程摄氧产能（ATP+热能）产生H2O+ CO2第4页/共78页生物氧化特点生物氧化 体外燃烧温和环境条件剧烈，高温、高压需酶催化，使有机物氧化分解不需酶催化CO2是有机酸脱羧生成的碳和氧直接化合生成CO2有机物脱下的氢,经呼吸链生成H2OH2O为灭火剂 逐步释放能量储存于ATP中能量以光和热形式骤放第5页/共78页生物氧化的种类根据有无氧的参与有氧氧化无氧氧化根据发生场所线粒体氧化体系：与ATP的生成有关，产能的氧化作用，线粒体内发生（原核生物在质膜上发生）微粒体氧化体系第6页/共78页生物氧化方式脱电子反应：如Fe2+→Fe3+＋e电子不能单独存在于生物体内，有物质失去电子，就有物质得到电子B3+A2+A—电子供体B—电子受体A3+B2+第7页/共78页脱氢反应最主要的生物氧化方式异柠檬酸 草酰琥珀酸NAD+NADH+H+琥珀酸延胡索酸FADFADH2苹果酸草酰乙酸NAD+NADH+H+3-磷酸甘油醛1、3－二磷酸甘油酸Pi＋NAD+NADH+H+第8页/共78页加氧反应HOHR－C=O＋? O2R－C=O醛酸OHHOHH2O＋2H++2e-R－CR－C－HR－COOOH加水脱氢反应第9页/共78页生成ATP的氧化体系 一、电子传递链(呼吸链)由若干递氢体或递电子体按一定顺序排列组成，与细胞呼吸过程有关的链式反应体系，一般称为生物氧化还原链。若受氢体是氧，则称为呼吸链构成呼吸链的递氢体或递电子体通常以复合体的形式存在于线粒体内膜上牛心脏线粒体的负染电镜照片，可见球形颗粒通过小柄附着在线粒体内膜嵴上 第10页/共78页呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置第11页/共78页（一）呼吸链的组成第12页/共78页2Fe2+-S NADH+H+ QFMN NAD+ FMNH22Fe3+-S QH2 NADH→ →CoQ FMN; Fe-SN-1a,b; Fe-SN-4; Fe-SN-3; Fe-SN-2 复合体 I (NADH脱氢酶 )第13页/共78页NADH还原酶NADH还原酶催化（NADH+H+）的脱氢反应，从而将2H传递给其辅基FMN，生成FMNH2（氧化型）（还原型）第14页/共78页FMN和FAD递氢机制 （还原型）（氧化型）第15页/共78页铁硫蛋白(Fe-S)又叫铁硫中心或铁硫簇 铁除与硫连接外，还与肽链中Cys残基的巯基连接铁原子可进行Fe2+?Fe3++e 反应传递电子，为单电子传递体第16页/共78页S半胱氨酸硫S无机硫铁硫中心的结构第17页/共78页泛醌 (UQ)辅酶Q（ CoQ），属脂溶性醌类化合物，带有多个异戊二烯侧链为脂溶性，游动性大，极易从线粒体内膜中分离出来，因此不包含在四种复合体中分子中的苯醌结构能可逆地结合2个H，为递氢体 第18页/共78页辅酶Q的递氢机制第19页/共78页2Fe2+-S 琥珀酸 QFAD 延胡索酸 FADH22Fe3+-S QH2琥珀酸→ →CoQFe-S1; b560; FAD; Fe-S2 ; Fe-S3 复合体 II (琥珀酸脱氢酶)第20页/共78页QH2→ →Cyt cb562; b566; Fe-S; c1复合体 III (细胞色素b、c1复合体)第21页/共78页细胞色素类（Cytochrome, Cyt）一类以铁卟啉为辅基的电子传递蛋白。呼吸链中主要有a、b、c三类。差别在于铁卟啉的侧链以及铁卟啉与蛋白部分连接的方式不同 Cyt b、c的铁卟啉与血红素相同； Cyt a的铁卟啉为血红素A分子中的铁通过氧化还原而传递电子，为单电子传递体第22页/共78页铁卟啉辅基的分子结构第23页/共78页还原型Cyt c → → O2CuA→a→a3→CuB 复合体IV (细胞色素氧化酶)第24页/共78页（二）呼吸链成分的排列顺序标准氧化还原电位拆开和重组特异抑制剂阻断还原状态呼吸链缓慢给氧第25页/共78页第26页/共78页（三）呼吸链的组成⑴ NADH氧化呼吸链NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2⑵ 琥珀酸氧化呼吸链 琥珀酸 →复合体Ⅱ →Q