幼儿园陪餐制度及表格.docxVIP

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2023-06-28 发布于黑龙江
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幼儿园陪餐制度及表格.docx

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幼儿园陪餐制度及表格为保障幼儿用餐安全，防止食品安全事故发生，制定了《幼儿园集中用餐陪餐制度》。具体要求如下： 1. 幼儿园陪餐制度以园长为第一责任人，其他参与陪餐的责任人为幼儿园园务会成员。 2. 制定陪餐班次表，保证第一责任人每周至少陪餐一次。每位责任人陪餐次数应合理安排，确保每顿餐点都有陪餐责任人。 3. 陪餐责任人不得自带食物进园用餐、加餐，也不得在园内另开小灶制作餐食。 4. 陪餐责任人应提前十分钟到幼儿园班级进行陪餐，每周轮换一个班级。 5. 陪餐责任人应注意幼儿餐点是否是冷食类、生食类、裱花糕点以及是否是含有四季豆等高风险的食品。发现问题，需及时上报处理。 6. 陪餐责任人应