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！体验断食奥秘 2010年06月11日 我超级喜欢猪肉。尤其当猪肉烹煮得恰到好处，再淋上特制酱汁时，真的是美味至极。我从来没想过会有人愿意放弃这样的人间美味。 我自愿端起那杯苦水 有一天我的女儿突然宣布她是素食主义者，声称她不再吃肉了，每天只喝一点点汤汁和白开水。她还随身携带一本名为《断食使人重生》的小手册，看得出来她是在励行书里的指导。为了了解她奇特的举动，为人父亲的我就这样开始了个人的断食历程。 Ｂｕｃｈｉｎｇｅｒ医院位于波登湖旁的一个小镇，很多人来这里接受断食疗法。奥图·布契吉（Ｏｔｔｕ Ｂｕｃｈｉｎｇｅｒ）医生过去担任帝国海军军医，在１９１７年他３９岁时因为无法治愈关节炎，以残废者的名义从军中退役，经过两次的完全断食，他竟然不再发痛，一直到老关节炎都不曾复发。他最后决定将他的方法与大家同享。来到Ｂｕｃｈｉｎｇｅｒ医院大厅柜台，有一位女士向大家致欢迎词。一辆电车嗡嗡作响，将包裹送到可以眺望湖景的房间里。一本翻烂的书跃于眼前，《断食使人重生》。这本书的作者霍缪特·卢兹勒曾担任Ｂｕｃｈｉｎｇｅｒ医院多年的主治大夫。 在我进行“断食重生”之前，我曾经觉得断食很容易。尤其在断食的第一天，我有一种错觉，觉得断食是很舒服的一件事，因为吃的东西尽是南北各地的水果，梨子、芒果、荔枝、奇异果等等。肠子畅快地蠕动着，尿液呈现啤酒色，味道也和啤酒差不多（这时，护士小姐特别叮咛大家，体内的酸性