《零售生鲜产品统一编码应用导则》编制说明.pdfVIP

中国条码技术与应用协会团体标准 《零售生鲜产品统一编码应川导则〉编制说明 一、项目背景 生鲜产品在人们的生活中扮演着越来越重要的角色，一日三餐中的水果蔬菜，具有不可 比拟的高复购率。国内零星疫情期间，人们对线上线下生鲜产品的需求有明显的增加，对生 鲜产品追本溯源的要求也有所提升。早在2015 年，我国相继出台了《国务院办公厅关千加 快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发 (2015) 95 号）和《关千推进重要产品信息 化追溯体系建设的指导意见》等有关文件，强调对包含生鲜产品在内的食用农产品等重要产 品信息化追溯体系要从追溯管理体制、标准体系、信息服务、数据共享交换、互联互通和通 查通识、应急管理等方面开展工作，促进各领域追溯系统在全国范围内的推广和应用，各省 也相继发布相关实施意见。 2016 年 11 月 11 日，国务院办公厅印发《关千推动实体零售创 新转型的意见》（国办发 (2016) 78 号），明确了推动我国实体零售创新转型的指导思想和 基本原则。同时，在调整商业结构、创新发展方式、促进跨界融合、优化发展环境、强化政 策支持等方面作出具体部署。《意见》在促进线上线下融合的问题上强调：”建立适应融合发 展的标准规范、竞争规则，引导实体零售企业逐步提高信息化水平，将线下物流、服务、体 验等优势与线上商流、资金流、信息流融合，拓展智能化、网络化的全渠道布局。” 生鲜产品作为食用农产品的重要部分，在传统线下销售模式的基础上，近几年先后诞生 了美团买菜、叮咚买菜、天猫超市、京东到家、苏宁易购、饿了么、每日优鲜等线上平台， 线上和线下结合的运营模式是当前生鲜产品销售的主要途径。当前，各平台虽然也逐步建立 了各自的内部追溯系统，但是对生鲜产品的追溯编码多采用自编码的数据格式，存在编码规 则标准不统一的问题：一方面，底层的数据结构大多采用不同的编码规则，容易造成追溯信 息的数字壁垒，无法有效的进行内外部追溯信息的共享与交换；另一方面，追溯链条不完整， 没有形成全生命周期追溯的数字化闭环要求。 项目组将通过开展统一编码在全渠道零售生鲜产品上的应用需求与方案调研及研究，针 对当前线上线下零售生鲜产品使用产品编码的主要问题和需求，以国际通用编码规范 GSl 为依据，制定《零售生鲜产品统一编码应用导则》团体标准，对线上和线下生鲜产品的标识 及信息描述等进行规范化标准化提炼。通过零售生鲜产品统一编码应用导则的编制，解决相 关方实际应用问题。 二、工作简况 1 ．任务来源 本文件由中国物品编码中心提出，由中国条码技术与应用协会归口，经中国条码技术与 应用协会批准下达立项（文件号：中条协 (2022) 26 号），立项项目名称为《生鲜产品统一 编码实施指南》。 2．主要工作过程 (1) 标准启动会 为保障零售生鲜产品统一编码全国性团体标准有序研制，进一步提升标准的规范性、科 学性和合理性，项目组千2023年4月 12 日在浙江省杭州市召开了标准启动会，就标准制定目 标、主要内容、试点实施等事项进行了研究讨论。本次会议参与方包括线上线下零售商超、 软硬件企业、生鲜产品生产企业、物品编码机构等各方的60余位代表参会。启动会上，项目 组介绍了两项团标的研制背景、主要内容、预期效果和下一步准备工作等内容。各参会单位 分别从生鲜编码、生产商、加工商、零售商，以及电子秤、打码设备服务商的角度分享了生 鲜行业编码应用现状、存在的难点堵点、解决方案和试点应用情况。参会代表共同讨论确定 了标准任务分工，商议了重点工作推进计划。启动会上还明确了本文件适用范围应为零售生 鲜产品。 (2) 标准研究阶段 • 第一次研讨会： 2023年5月 10 日，在厦门召开研讨会，本次会议参与方包括浙江省 标准化研究院、深圳市标准技术研究院、安徽省标准化研究院、江苏省质量和标 准化研究院、宁波市标准化研究院、厦门市标准化研究院、厦门市顶尖电子有限 公司、厦门伯伦斯电子科技有限公司等企事业单位。本次研讨会主要确定了标准 构架、基本明确了零售生鲜产品使用的应用标识符、增加了二维条码（二维码） 术语、附录示例中的二维码表示增加数据矩阵码和汉信码；修改标准名称为《零 售生鲜产品统一编码应用导则》。 • 第二次研讨会： 2023年5月 18 日，在武汉召开研讨会，本次会议参与方包括中国物 品编码中心、浙江省标准化研究院、湖北省标准化与质量研究院、河北省标准化