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浅谈中华传统饮食文化在幼儿园园本课
程中的实践研究与探索—哈尔滨市动力
朝小附属幼儿园
摘要:众所周知,民以食为天。人的生活离不开一日三餐,更离不开吃。街
头巷尾邻居相见,大声问候句“吃了吗”,听到会感到格外的亲切。可见我们中
国人对“吃”是多么的重视。“饮食”不仅是人们日常生活中重要组成的部分,
它还包括了历史、地理、礼仪等文化内涵。对于成长期的幼儿身体营养提供和健
康发育也起着重要的影响。
关键词:园本课程;传统饮食;幼儿活动;
引言;我国的饮食文化经过了几千年的发展而延续至今,幼儿作为中华民
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