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- 2023-07-02 发布于天津
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前言
生物加工工程很多情况都涉及需氧微生物的纯培养,无论是生长是合成代谢 产物都需要消耗大量的氧气以满足微生物的生长繁殖以及代谢的需要。这些氧气 通常有空气提供,但是空气中夹带有大量的各类微生物,这些微生物如果随空气 一起进入培养系统,便会在合适的条件下大量繁殖,并与发酵生产中的生产菌竞 争、抢夺营养物,产生各种副产物,从而干扰或破坏纯培养过程的正常进行,使 生物产品的得率降低,产量下降,甚至是培养过程彻底失败导致倒罐,造成严重 的经济损失。因此空气除菌是生物细胞培养过程中极其重要的一个环节。
用微生物细胞、动物细胞、植物细胞或酶进行生物反应来生产生物产品,或 者保藏生物细胞和生物制品,均需要洁净的环境、合适的空气温度、湿度和空气 压力。例如,利用生物工程技术生产药品时,要符合《药品生产和质量管理规范》 (GMP)的要求。《规范》明确规定在药品生产过程中,厂房必须按生产工艺和产 品的要求划分洁净级别,这时,需要对空气进行净化处理;用气流干燥操作加工 产品,需要对空气的温度和湿度进行调节;进入固态发酵培养基或固态发酵室的 空气温度和湿度也有严格的要求。因此,对空气进行净化和调节,使空气的温度、 湿度和压力发生改变,符合工艺要求,已成为生物加工过程中的一个重要组成部 分。
设计任务及要求
设计棉花-活性炭空气过滤器,要求通风量达到50ms/min.
空气除菌和灭菌方法
空气中经常可以检
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