五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用价值 (2篇).docxVIP

五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用价值 (菁选 2 篇) 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用 价值 1 五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五 爪龙” ，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小 乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三 萜、生物碱、香豆精等。《**药典》记载，五指毛桃味辛甘、性*、微温，其功 能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 本品具有*肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作 用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。 客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮 用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有 很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、 胃痛、慢性胃 炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用 价值 2 五指毛桃其实很多人都有认识。当地人叫野枇杷、土北芪、五爪龙等，是灌木 或小乔木植物。高 2-8 米，有乳汁，根皮有香气，茎、叶、果都长有硬毛，叶 开裂像手掌。多生于山坡旷地、山谷、水旁或灌木丛中，主要利用部份是根 部，是一种药用价值较好的植物。 性味辛、甘、*，有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功 效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品，已制成汤料、强身酒。今还 要制成五指香鸡、袋泡茶和饮料等系列产品。 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用 价值 (菁选 2 篇)扩展阅读 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用价值 (菁选 2 篇) (扩展 1) ——五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用价值 3 篇 五指毛桃的食用方法 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用 价值 1 五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五 爪龙” ，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小 乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三 萜、生物碱、香豆精等。《**药典》记载，五指毛桃味辛甘、性*、微温，其功 能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 本品具有*肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作 用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。 客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮 用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有 很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、 胃痛、慢性胃 炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用 价值 2 五指毛桃其实很多人都有认识。当地人叫野枇杷、土北芪、五爪龙等，是灌木 或小乔木植物。高 2-8 米，有乳汁，根皮有香气，茎、叶、果都长有硬毛，叶 开裂像手掌。多生于山坡旷地、山谷、水旁或灌木丛中，主要利用部份是根 部，是一种药用价值较好的植物。 性味辛、甘、*，有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功 效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品，已制成汤料、强身酒。今还 要制成五指香鸡、袋泡茶和饮料等系列产品。 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用价值 (菁选 2 篇) (扩展 2) ——五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的选购及存储技巧 3 篇 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的选购 及存储技巧 1 甘，微温。健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管 炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗， 白带。 一般广东地区都用此种药材来和排骨等鲜肉来煲汤，具有去暑，化湿的作用。 五指毛桃根炖龙骨 材料：五指毛桃根 150 克，龙骨 250 克，鸡爪 5 只。鸡精 3 克，姜片 5 克，盐 少许。 做法：1、将五指毛桃根洗干净，再用清水浸泡 5 分钟。 2、龙骨**斩块，汆水;鸡爪去外皮，去趾尖，入沸水中汆烫。 3、将泡好的五指毛桃根放入汤煲，加入适量的水，滚 20 分钟。 4、煲内加入龙骨、鸡爪、姜片，用文火慢煲，2 小时后加盐、鸡精调味即可。 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的选购 及存储技巧 2 含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的选购 及存储技巧 3 为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性;木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕 黄色。质坚硬。气微，味淡。 五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用价值 (菁选 2 篇) (扩展 3) ——五指毛桃的功效与作用及