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家畜环境卫生学第四章复习第1页/共23页 2023/7/12第一节 空气中的有害气体、微粒和微生物一、大气的基本组成（了解）二、大气污染的原因（了解）三、大气中的有害气体（了解）四、畜舍和畜牧场的有害气体（掌握）五、空气中的微粒和微生物（了解）第四章 空气、水和土壤环境第2页/共23页 2023/7/13第四章 空气、水和土壤环境第一节 空气中的有害气体、微粒和微生物一、大气的基本组成（了解）1、大气的结构 整个大气分为三层，即对流层、平流层、电离层。 2、大气的成分 可分为恒定组分和可变组分。 第3页/共23页 2023/7/14二、大气污染的原因（了解） * 自然界的：森林火灾、地震、火山爆发、各种矿藏产生微粒、硫化氢、硫氧化物、异常气体； *人为的：排放有毒有害气体、烟雾、氟化物、SO2、CO、氮氧化合物及甲烷等； *畜牧生产：氨、粪臭素、硫化氢、甲烷、吲哚。 第4页/共23页 2023/7/15三、大气中主要的有害气体（了解）1、氟化物 工业生产是主要来源，如磷肥厂主要排放SiF4和HF。2、二氧化硫 可形成酸雨。3、氮氧化物 造成大气污染的NOx主要是NO和NO2。氮氧化物主要来源于煤、石油及汽车燃料的燃烧和硝酸、氮肥、油类、染料等生产过程，以及交通车辆排放的尾气。第5页/共23页 2023/7/16四、畜舍和畜牧场的有害气体（掌握）1、来源（掌握） 主要来自家畜呼吸、生产过程和有机物分解等时候产生了有害气体。 恶臭物质：NH3、H2S、甲基硫醇、吲哚等。其它有害气体：CO2、CO、挥发性脂肪酸等。 第6页/共23页 2023/7/172、产生特点（了解） （1）由于畜牧生产是一个连续过程，其废弃物产生多； （2）与环境条件有关。3、几种主要有害气体（掌握） （1）NH3（掌握） 主要来自粪便尿、垫草、饲料等含N有机物厌氧分解产生，因氨主要产于地面，因此畜舍下部氨的浓度要高于上部。我国劳动卫生标准中规定氨的最高允许浓度是40ppm，畜舍＜26ppm，禽舍＜20ppm。第7页/共23页 2023/7/18氨气对畜禽的作用（掌握） 首先，氨可被溶解于呼吸道和眼结膜上，产生碱性刺激； 其次，由肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏其输氧能力，引起组织缺氧； 第三，使抵抗力和免疫力降低； 第四，降低生产力。第8页/共23页 2023/7/19（2）H2S（掌握） 来源于粪尿、垫草、饲料等含硫有机物的厌氧分解；其次是由消化道排出。畜舍含量一般不超过10ppm。（3）其它有害气体 a、一氧化碳（CO） 主要来源：含碳燃料的不完全燃烧； b、二氧化碳（CO2）（掌握） 主要来源：家畜的呼吸。主要卫生学意义：表明了畜舍通风状况和空气的污浊程度，常用作监测空气污染的可靠性指标。第9页/共23页 2023/7/1104、消除畜舍中有害气体的措施（掌握）（1）畜牧场场址选择和场地规划、建筑物布局；（2）加强日常的生产管理；（3）选择适当的饲料类型和饲喂方法；（4）合理组织通风换气；（5）绿化；（6）采用吸收剂（除臭剂），如用过磷酸钙。第10页/共23页 2023/7/111五、空气中的微粒和微生物（了解）1、空气中的微粒（了解）（1）分类和来源 可分为尘（粒径大于1?m的固态微粒）、烟（粒径小于1?m的固态微粒）和雾（液态微粒）三种。 空气中微粒的特点：无机尘占2/3~3/4 畜禽舍内微尘特点：（1）有机尘占比例高，占50%或更高；（2）﹤5?m居多，含量在103~106粒/m3。 第11页/共23页 2023/7/112（2）对畜禽的影响（了解） a 引起皮炎或灰尘性眼结膜炎； b 堵塞汗腺、皮脂腺，引起皮肤干裂，影响散热功能； c 可进入呼吸道。（3）标准（了解） 昼夜平均，畜舍15mg/m3；禽舍10mg/m3 第12页/共23页 2023/7/113（4）减少空气中微粒的措施（了解） a 牧场周围种植防护林带； b 场内进行绿化或种植牧草和饲料作物； c 改善饲养管理措施； d 合理组织通风换气。2、空气中的微生物（了解）第13页/共23页 2023/7/114第二节 水环境一、水的作用（了解）二、水的分布（了解）三、水体的污染（了解）四、水质卫生评价（掌握）第四章 空气、水和土壤环境第14页/