供深农产品管理办法实施细则.pdfVIP

供深农产品管理办法 实施细则 第一章 总体要求 第一条为进一步规范供深农产品的管理工作，维护消费 者、生产者和销售者合法权益，根据《供深农产品管理办法》 相关规定，制定本细则。 第二条供深农产品管理的总体要求包括： (一)基地管控要求：基地水、土壤等的重点环境污染物应 符合国家标准要求，基地面积应达到一定规模，农业投入品 应进行记录，并建立基地污染负面清单，禁止受污染土壤的 基地参与供深农产品评价； (二)组织管控要求：综合评价申请组织所建立的食品安 全管理体系（HACCP、IS022000）、质量管理体系（ISO9001）、 良好农业规范（GAP）等管理体系的有效性，对体系运行的关 键点、数据记录的真实性和完整性、追溯体系的有效性进行 重点检查和复核； (三)产品管控要求：以有效期内的产品检验报告、农业投 入品申报自我声明、用药清单、安全间隔期后采摘记录等数 据为支撑，必检项目检验和其他重点项目抽检相配合。 第二章 生产及基地管理 第三条供深农产品生产主体及基地管控应包括以下内 1