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学生食品安全教育课教案 2.让学生认识到食品安全知识的重要性和实用性。 3.培养学生良好的安全意识和卫生习惯，提高自我保护能力。 教学过程： 一、小学生应注意的食品安全问题 1.购买正规商店的食品，避免购买“三无”食品。 2.选择信誉度较好的品牌的正规厂家生产的食品。 3.仔细查看商品标签，确保标签规范，标注清晰。 4.确认食品适合自己食用。 5.不盲目相信广告，广告并不代表科学，商家利益是其主要目的。 二、如何分辨食品的保质期和保存期 保质期是指在标签指明的贮存条件下，食品保持品质的期限，可以食用。 保存期是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。 三、如何