植物组织渗透势的测定.pptVIP

植物组织渗透势的测定;实验目的;成熟植物细胞水势的组成： 　　　　　Ψ = Ψs+ Ψp Ψs 溶质势/渗透势 由于溶液中溶质颗粒的存在而使水势降低的值。纯水的溶质势为0，溶液的渗透势可根据 Van‘t Hoff Equation计算： Ψs = - CiRT 2. ψp 压力势 　压力势是指外界（如细胞壁）对细胞的压力而使水势增大的值。一般情况下细胞处于膨胀状态，原生质体压迫细胞壁产生膨压，而细胞壁反过来反作用于原生质体使产生压力势。 当发生质壁分离时， ψp ＝0，这时Ψ = Ψs;质壁分离法 ;高渗溶液;实验设备与材料 显微镜； 镊子； 载玻片； 盖玻片； 刀片；培养皿； 移液管； 蔗糖； 洋葱 ;实验步骤 　　1．? 配制一系列不同浓度的蔗糖溶液，浓度分别为0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6M。 　　2．? 取6个培养皿，编号，分别吸取上述浓度的蔗糖溶液各10ml放于培养皿内。 　　3．? 用镊子撕取洋葱的外表皮投入各浓度的蔗糖溶液中，使其完全浸没。投入时先从高浓度开始，每隔5min向下一浓度放2~3片洋葱表皮。 　　4．? 在洋葱表皮在各浓度的蔗糖溶液中平衡30min后，从高浓度开始依次取出放入显微镜下观察质壁分离的情况（低倍镜即可），记录观察结果。 ;实验结果;结果分析 注意寻找在两个相邻浓度的蔗糖溶液中，其中一个大约有50%的细胞发生初始质壁质壁分