一种枸杞深加工产品及其制备方法与应用.pdfVIP

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  • 2023-07-05 发布于四川
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一种枸杞深加工产品及其制备方法与应用.pdf

本发明公开了一种枸杞深加工产品,其主要成分包括下述重量份的原料:枸杞干果100份、调味剂0.22~0.55份、蜂蜜0.5~2份、果汁5~10份、纯净水10~15份、植物油0.2~0.5份和植物果粉5‑10份。制备过程包括:称量、溶解、渗料、干燥等;对枸杞进行深加工,提升了枸杞干果的风味和口感,提升了营养价值和市场价值,将枸杞制备成巧克力枸杞,在枸杞中加入了流行元素,开发了枸杞的市场潜力。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113796508 A (43)申请公布日 2021.12.17 (21)申请号 202011582413.7 (22)申请日 2020.12.28 (71)申请人 邱绚波 地址 750

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