海底捞的商业模式.docxVIP

海底捞的商业模式 下午5点前，海底捞位于北京望京的店已经迎来了不少客人，等候区也有几位客人在享受免费的美甲和上网服务。海底捞在每个门店都设有面积不菲的等候区，提供擦鞋、美甲、上网等免费服务，还免费提供代客泊车等服务。每个门店的服务人员数量比同等的其他火锅店多近1/3。 海底捞的员工享受齐全的福利，住在24小时空调和热水的公寓，每天都有可口的荤菜和水果，周末还有面包和酸奶作为夜宵。如果生病了，会有宿舍管理员照顾，同事们会带来饭菜，领导还会来看望。小孩可以免费上公司在四川简阳办的私人学校。这些福利让员工感到被关心和重视。 海底捞的创始人张勇并不擅长做饭，但他注重服务，将顾客满意度和员工满意度作为