一种小麦复合面粉的制备工艺.pdfVIP

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  • 2023-07-06 发布于四川
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本发明公开了一种小麦复合面粉的制备工艺,制备工艺如下:称取原料,将小麦原料进行预处理,对辅料进行浸泡处理,将预处理后的小麦原来进行润湿、去皮处理,再进行冷冻处理后,经辊磨机进行粗研磨,然后将经浸泡处理后的辅料进行制粉,并与小麦粉放置于研磨机中进行研磨,再经振动筛筛选,经杀菌机中进行杀菌熟化,并将产物放置于烘干机中进行烘干,对烘干后的产物进行包装,并存放于通风干燥处,完成制备。本发明通过对原材料进行预处理,除去铁渣、浮渣和碎石,然后通过对原材料进行润湿后脱皮,便于研磨,通过增加辅料,并采用相应的配

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113826814 A (43)申请公布日 2021.12.24 (21)申请号 202111118276.6 (22)申请日 2021.09.24 (71)申请人 山东金利康面粉有限公司

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