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城市休闲管理第1页/共46页 课程简介课程的目的与教学基本要求本课程是旅游管理专业的选修课程之一，是为培养旅游行业中高级管理人才而开设的一门必修课。通过本课程的学习，要求学生掌握城市休闲管理的基本理论、原则；吸收和借鉴发达国家的经营方式和管理方法；了解我国城市休闲管理发展的现状与趋势；掌握我国城市休闲管理的基本业务与经营策略，为将来从事酒店及旅游相关行业管理工作打下坚实的理论基础。第2页/共46页 课程性质旅游管理专业方向课学时32学时，计 2 个学分。其中，讲授 16 学时，讨论 15 学时，复习课1 学时学习要求 1、掌握基本理论、基本方法和基本技巧。2、放眼全球最新趋势，立足中国国情。3、注意学以致用，理论联系实际。4、抓住要点，突出重点、解决难点。 5、强调学习主动性和独立思考能力的培养。第3页/共46页 课程设计第一讲：城市休闲旅游的理论要素及运行机制第二讲：城市休闲产业组成体系与休闲经济特征 第三讲：我国休闲旅游业的发展现状特征与发展趋势 第四讲：我国城市居民休闲行为特征变化第4页/共46页 课程设计第五讲：休闲时代的城市休闲旅游资源分类与评价 第六讲：休闲城市空间开发模式构建第七讲：休闲都市的基本特征认知与构建途径第八讲：城市休闲旅游业管理第5页/共46页 课题讨论设计 1、我眼中的休闲、游憩、旅游2、港澳城市休闲娱乐产业研究3、京沪穗城市休闲娱乐产业研究4、我国中西部地区城市休闲娱乐产业研究（成都等）5、美国代表性城市的休闲娱乐产业研究6、欧洲国家代表性城市的休闲娱乐产业研究7、汉城与新加坡休闲娱乐产业研究第6页/共46页 课题讨论设计8、创新科技在城市休闲娱乐业中的运用研究9、迪士尼乐园休闲娱乐旅游产品营销案例分析10、深圳华侨城休闲娱乐旅游产品营销案例分析11、度假城市的休闲娱乐旅游产品营销案例分析12、城市休闲与旅游节庆的发展13、大众消费文化视野下的城市休闲体育发展14、老龄化时代的城市休闲服务管理创新探讨15、城市农民工休闲问题探讨16、广州大学生日常休闲行为特征研究 第7页/共46页 课题讨论设计要求每7人一个小组，第15组8人，共106人。 每组根据自己的选题做出幻灯，用一节课时进行汇报和与同学现场互动交流。汇报效果计入小组成员平时成绩，占该课程总评成绩的15％。讨论课从第三周开始，间隔一周安排两组汇报，具体汇报时间安排参见教学日历。每个成员要求根据本组选题（可以自设副标题）提交课程小论文，字数2000字以上，占该课程总评成绩的15％。提交时间为学期最后一次课，由本组组长汇总在一个文件夹内统一提交电子版。 第8页/共46页 教学日历第9页/共46页 教学日历第10页/共46页 第 一 讲城市休闲旅游的理论要素及运行机制第11页/共46页 本章知识结构一、休闲概述二、休闲、游憩、旅游辨析三、城市休闲旅游的理论要素四、城市休闲旅游的运行机制第12页/共46页 一、休闲概述世界休闲发展史原始社会的休闲打猎、赶集、边干活边唱歌、讲故事婚礼、洗礼仪式等宗教仪式，带有义务的性质，具有一些休闲活动的性质。具有快乐和享乐的效果，同时具有恢复功能调整人们之间安全等社会关系的作用，宣泄矛盾、侵害、敌对等情感因素，具有治疗和升华的功能具有改革和自我表现的创造功能这个时期休闲没有形成独立的社会形态，这个时期的人类没有形成休闲的意识或概念第13页/共46页 一、休闲概述古希腊、古罗马时代的休闲古希腊的休闲思想：把休闲看作是锻炼自己、提高修养的途径，认为休闲自由人的人生基础。亚里士多德认为休闲是人类活动中最为理想的休闲行为。古希腊是建立在奴隶劳动基础上的社会，柏拉图和亚里士多德的休闲思想都是建立在特权基础上的。那个时候盛行借助公共设施的公共休闲。但是与学习和创造等休闲相比，古罗马更强调法律和习惯，盛行消费型休闲。古罗马的澡堂、室外剧场、运动竞技场、公园等建设较为突出。 eg.大众浴池第14页/共46页 古希腊时期的休闲观项目休闲阶级劳动阶级表现在文化中的人生观豪美劳斯（公元前8世纪希腊诗人）（上流阶层的世界）黑希奥德斯（公元前8世纪希腊诗人）（庶民阶层的世界）柏拉图的哲人政治结构统治者、战士奴隶、老人亚里斯多德的差别意识国家构成市民奴隶权利市民权，财产权没有市民权生活休闲，和平官僚生活精神活动创造性生活工作、战争实践性生活肉体活动低贱的生活价值意识美、快乐束缚、需求第15页/共46页 一、休闲概述中世纪的休闲中世纪是休闲的黑暗期，封建制度和天主教登上了历史的舞台。受到亚里斯多德哲学的影响，主宰中世纪精神领域的天主教会教导人们，生活的目的是为来世作准备；重视辛勤的劳动和冥想。在有节奏的生活中，与天主教的宗教秩序相一致的休闲主要有：宗教仪式、周日活动，以及在教会的广场、村落的公用广场等地举行的仪式。骑士集团为封建领主做骑马竞