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美容营养学70的学习教案第1页/共27页 什么是美？第2页/共27页 美是一种时尚美是一种心态美是一种健康美是一种自信第3页/共27页 何为营养？营：谋求 养：养生 谋求养生 营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学过程，是一个作用过程，用以构建机体的组织器官、满足人体生理功能和体力活动的需要。第4页/共27页 美容营养学研究内容健康饮食食疗美容营养平衡食疗美容健康饮食内调外养健康美丽第5页/共27页 知识结构1 美肤驻颜：肤如凝脂，秀发飘逸 美目如水 2 美体香身：健美形体 窈窕身材 骨壮肌丰 3 食疗美容：常见皮肤问题食疗内调 常见皮肤问题外养法 美容香体食疗宝典 主编 顾奎琴 人民军医出版社第6页/共27页 营养素营养素是指食物中对机体有生理功效且为机体正常代谢所需的成分，是保证人体健康的物质基础。营养素生理功能：给人体提供能量、机体构成成分、组织修复、生理调节功能第7页/共27页 营养平衡与皮肤健美脂肪蛋白质糖类维生素矿物质水营养素注重平衡第8页/共27页 1.牛奶　　喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿，富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群。除了钙质，牛奶中