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- 2023-07-10 发布于山东
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1、在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:(A ) (2 分)
A 、刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
B 、刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
C 、将刀叉摆放成十字形
2、社交场合男女握手时,应当由谁先伸手 (B ) (2 分)
A 、男士
B 、女士
C 、无所谓
3、在飞机上,公共用餐时间里,您的座椅靠背应调到什么位置:(A ) (2 分)
A 、调直
B 、 自己认为舒服的位置
C 、都可以
4 、西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有
误,这时您要怎样做。( C ) (2 分)
A 、拿着酒杯边说话边喝酒
B 、一饮而尽
C 、喝一小口并告诉服务员是否可以接受
5、如果主人亲自驾驶小轿车,哪个座位应为首位 (A) (2 分)
A 、副驾驶座
B 、后排右侧
C 、后排左侧
6、在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的 (C ) (2 分)
A 、将男性介绍给女性
B 、将年轻的介绍给年长的
C 、将先到的客人介绍给晚到的客人
7 、在商务会餐中,贵宾的位置应安排在(B ) (2 分)
A 、主人的左侧
B 、主人的右侧
C 、都可以
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