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XX学校食堂管理工作实施方案 一、管理体系： 1、成立学校食堂伙食委员会。 (1) 伙食委员会的组成： 校长(XXX)、付校长(XXX.)、会计(XXX)炊事员(XXX)、 采买(XXX )五位同志及在校就餐四一六年级学生(各班2 人)组成学校食堂伙食委员会。 (2) 伙委会成员职责： 校长：负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对 食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂账。 副校长：负责制定食堂经营方案、制定食堂管理制度; 负责召集后勤处、炊事