第四章运动能量代谢.pptVIP

二、能量来源与转化 （一）能量来源 1.ATP——直接能量来源 — ATP是糖、脂、蛋白质在生物氧化过程中合成的一种高能化合物，当ATP水解为二磷酸腺苷（ADP）及磷酸时，同时释放出能量供机体利用。ATP既是体内直接的供能物质，又是体内能量储存的重要形式。 * 当前第30页\共有87页\编于星期六\9点 二、能量来源与转化 （一）能量来源 2.三大营养物质的能量转化 — 一般认为蛋白质仅在某些特殊情况下参与供能（如长期不能进食或体力极度消耗时）。因此，ATP的生成主要在糖和脂肪的分解代谢过程中进行。糖的分解可以是有氧氧化，也可以是无氧酵解，脂肪的分解则完全是有氧氧化。这样ATP的生成就包括有氧生成和无氧生成两种类型。 * 当前第31页\共有87页\编于星期六\9点 二、能量来源与转化 （二）能量转化 各种能源物质在体内氧化过程中释放的能量，50%以上转化为热能，其余部分是以化学能的形式储存于ATP等高能化合物的高能磷酸键中，供机体完成各种生理功能，如肌的收缩和舒张、神经传导等。 * 当前第32页\共有87页\编于星期六\9点 二、能量来源与转化 （三）能量平衡 人体的能量平衡是指机体摄入的能量和消耗的能量之间的平衡。 运动的关键效益在于调节能量平衡。 体力活动和合理营养已成为当今国内外健康促进的重要措施。 * 当前第33页\共有87页\编于星期六\9点 第二节 供能系统与运动 * 当前第34页\共有87页\编于星期六\9点 供能系统与运动 三大供能系统 运动与能量的补充 * 当前第35页\共有87页\编于星期六\9点 （一）磷酸原（ATP-CP）供能系统-即刻能量 1.定义 磷酸原供能系统是指由ATP与磷酸肌酸（CP）共同组成供能系统。当ATP分解放能后，CP立刻分解放能以补充ATP的再合成，由于这一过程十分迅速，不需要氧气也不会产生乳酸，因此，又称磷酸原系统为非乳酸能系统。 一、三大供能系统 * 当前第36页\共有87页\编于星期六\9点 （一）磷酸原（ATP-CP）供能系统—即刻能量 2.供能特点 ATP是肌工作时的唯一直接能源。ATP在骨骼肌中储量少，在以最大强度运动时，不足维持肌做功1s。在ATP消耗的同时，CP迅速分解，把高能磷酸基团转给ADP，使ADP磷酸化合成ATP，以维持ATP浓度的相对稳定。由于ATP和CP分解供能的速度极快，所以，构成的供能系统的输出功率最大，是速度、力量项目运动时的主要供能系统。 一、三大供能系统 * 当前第37页\共有87页\编于星期六\9点 （一）磷酸原（ATP-CP）供能系统—即刻能量 3.供能速度 由于ATP、CP在骨骼肌中储量少（后者为15～20mmol/kg湿肌），供能时间短，最大强度运动时，供能约为6～8s。但磷酸原在运动时最早起动，最快被利用，为激活糖酵解等系统供能提供过渡时间。所以，在短时间激烈运动中，磷酸原供能系统起着非常重要的作用。 一、三大供能系统 * 当前第38页\共有87页\编于星期六\9点 （一）磷酸原（ATP-CP）供能系统—即刻能量 4.训练方法 这一系统供能能力的强弱，主要和绝对速度有关，如果要提高50m、100m、200m等短距离跑的绝对速度，就要发展磷酸原系统的供能能力。发展这一供能系统能力的训练方法最好是采用持续10s以内的全速跑，重复进行练习，中间间歇休息30s以上。如果间歇时间短于30s，则由于磷酸原系统恢复不足，会产生乳酸积累。 一、三大供能系统 * 当前第39页\共有87页\编于星期六\9点 （一）磷酸原（ATP-CP）供能系统—即刻能量 5.运动与康复 随着生活水平的提高，已有越来越多的人认识到运动与健康的重要性，但在运动之前如果没有进行必要的体格检查，排除相关器质性病变的存在，不遵循运动训练的科学原则，贸然进行短时间激烈的运动，就有可能导致诸如心肌梗死、猝死等心血管意外的发生。这是由于剧烈运动时，肢体血管大量扩张，而心脏冠状血管发生一过性供血不足、血管内膜出血、间质出血或粥样硬化物破裂堵塞冠状动脉，引起心肌缺氧、坏死，导致运动性猝死。 一、三大供能系统 * 当前第40页\共有87页\编于星期六\9点 （二）乳酸能（糖酵解）供能系统-短时能量 1.定义 糖经无氧分解生成乳酸的同时释放能量，使ADP磷酸化合成ATP，这一供能系统称为糖酵解供能系统。 一、三大供能系统 * 当前第41页\共有87页\编于星期六\9点 （二）乳酸能（糖酵解）供能系统——短时能量 2.供能特点 在激烈运动时，由于机体缺氧，造成细胞浆中丙酮酸和NADH+H＋的大量堆积，在乳酸脱氢酶的催化作用下，还原生成乳酸。以最大速率糖酵解供能，一般不超过持续运