含氧有机化合物.pptxVIP

含氧有机化合物;伯碳原子与一个碳原子相连，用“1o”表示； 仲碳原子与两个碳原子相连，用“2o”表示； 叔碳原子与三个碳原子相连，用“3o”表示； 季碳原子与四个碳原子相连，用“4o”表示。;选长链——含羟基； 编位次——羟基始。 ;H;（二）醇的物理性质; Mr b.p.(℃);（三）醇的化学性质;（醇有酸性）;2．与氢卤酸反应; 伯醇与硝酸反应可以顺利地生成硝酸酯；多元醇的硝酸酯是猛烈的炸药。;4. 脱水反应;;此反应可用于检查醇的含量，例如，检查司机是否酒后驾车的分析仪就是根据此反应原理设计的。在100ml血液中如含有超过80mg乙醇（最大允许量）时，呼出的气体所含的乙醇即可使仪器得出正反应。;二、酚;2，4-二甲基苯酚;;烯醇式;3. 苯酚的亲电取代反应;（一）分类与命名;2. 命名;1. 醚的沸点低，易燃;过氧化物不稳定，加热时易分解而发生爆炸。蒸馏放置过久的乙醚时，要先检验是否有过氧化物存在，且不要蒸干。 ;3. 盐的形成;醛 和 酮;第二节 醛和酮;选择含有羰基的最长碳链为主链，从靠近羰基的一端开始编号。;邻-甲氧基苯甲醛;二、 醛和酮的化学性质;醛;氨的衍生物： H2N-R 伯胺 H2N-OH 羟胺 H2N-NH2 肼 苯肼 2,4-二硝基苯肼 ;+;1. 卤代反应;反应物要求：;2. 醇醛缩合;含有?-H的醛;酮式和烯醇式的互变异构;I2 + NaOH;1.氧化反应;Cu2O（砖红）;2. 与品红亚硫酸试剂 （希夫试剂）的显色反应;;注意三点：1、系统命名与俗名的联系，如苯甲酸俗名为安息香酸、丁二酸的俗名为琥珀酸等。2、用希腊字母表示取代基位次的方法。3、含十个碳以上的直链酸命名时要加一个碳字。;3-苯基丙烯酸（肉桂酸）; （二）性质—— 物理性质;（二）化学性质;NaHCO3;2. 羧酸衍生物的生成;酰卤的生成;酯的生成;COONa;3. α-H 的反应;4. 脱羧反应;四、重要的羧酸;取代羧酸;3,4,5-三羟基苯甲酸 (没食子酸);羟基丁二酸 （苹果酸）;2.羟基酸的化学性质;(2) 氧化反应;(3) 脱水反应;γ-醇酸和δ-醇酸 5元或6元环内酯;（二）酮酸;强;(3) 脱羧反应;丙酮;阿司匹林;感谢观看！