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幼儿园新年雪糕教案 一、教学目标 能够掌握雪糕制作的基本步骤，了解不同种类的雪糕； 能够初步提高幼儿的创造力，发挥自己的想象力； 通过制作雪糕，增强幼儿的协作能力和团队意识，激发幼儿参与积极性； 提高幼儿的手眼协调、动手能力和耐心，培养其细心、严谨的态度。 二、教学内容 在新年即将到来之际，由幼儿园组织的制作雪糕活动可以给幼儿带来新年的喜悦和快乐。幼儿会了解到不同种类的雪糕及其特点，从而可以尝试各种制作方法，体验到制作雪糕的乐趣。 三、教学计划 第一步：介绍不同种类的雪糕 介绍不同种类的雪糕、它们的特点、口味和颜色。同时，还可以分别让幼儿品尝不同种类的雪糕，感受它们的味道和特点。 第二步：讲解雪糕制作的步骤 讲解雪糕的基本制作步骤，包括准备工作、原料的搭配以及制作方法。介绍并展示各种雪糕制作器具的使用，让幼儿初步了解制作雪糕的工具和材料。 第三步：分工合作开始制作雪糕 将幼儿分成若干组，每组一个小团队，让他们按照自己的想象制作新式的雪糕。老师可指定幼儿们的分工，比如有的幼儿负责喜欢的口味和色彩，有的幼儿负责打蛋液或混合原料。同时，老师需要监督幼儿们的安全，并帮助有需要的幼儿们。 第四步：制作完毕评选 每个小组完成制作之后，进行展示和评选。评选标准可以有：口感、外观、创意等。老师可以将评选结果公布，并对每个小组的成员进行表扬。 四、教学实施 在实际操作中，老师需要注意以下几点： 在幼儿制作前，要准备好所有必要的工具，确保安全并严格监督操作过程； 老师需要介绍每种原料的使用方法，让幼儿们明白应该如何混合它们； 在保证效率的情况下，老师也要注重感性体验，引导幼儿们从中感受到快乐和成就感； 制作完毕后要确保清理干净，对制作过程中未用完的原料进行妥善处理。 五、教学效果 在教学过程中，通过这一活动的开展，幼儿们不仅有了机会接触到并了解了不同种类的雪糕，而且还可以加强协作能力，积极参与制作。同时，这一活动也让他们增强了创造力，极大地激发了幼儿的兴趣。同时，幼儿们在制作过程中也得到了锻炼，培养了手眼协调、动手能力和耐心。最终评选成果能够带来成就感，这也有助于增强幼儿的自信心。