种子形态与构造.pptxVIP

种子形态与构造;;;圆（球）形 椭 圆 形;扁卵形;头颅型;紫苜蓿;纺锤型; 甜 菜 韭 菜 ; 三棱型 螺旋状; 近方形 钱币形;二、色泽 种子因存在不同的色素而呈现各种颜色。 1 不同种子色素存在部位不同，分别存在于颖壳、果皮、种皮、糊 粉层、胚乳、子叶等部位； 2 不同作物，其种子颜色不同； 3 同一作物不同品种，种子颜色不同； 4 同一品种不同成熟度、生态区，种子颜色也不同。;第13页/共61页;第14页/共61页;;颜色在果皮上;颜色在种皮上;颜色在糊粉层;颜色在胚乳中;颜色在子叶中;色选机;三、大小 种子大小的表示方法有两种，一种是长、宽、厚，多用于清选分级；另一种是千粒重，用于表示种子质量并计算播种量。不同植物的种子大小差异极悬殊，既使同一作物不同品种种子大小差异也很大，且易受环境条件影响。;第23页/共61页;1 不同植物种子大小相差悬殊。 蚕豆的千粒重可达2500g以上， 烟草种子的千粒重仅0.06-0.08g。; 世界上最大的种子 海椰子：即大实（复）椰子树的果实。其果皮是由海绵状纤维组成的，去了这个纤维，就能见到有硬壳的内核，即所称的种子。从开花到结实要历时13年，单果重5-15千克，种子发芽期约需3年，发芽后每年也只抽出1片新叶。; 世界上最小的种子 人们常常用芝麻来比喻“小”，可烟草种子只有其1/30重。四季海棠的种子还要小，万粒重只有0.05克，一粒小小的芝麻，比一粒四季海棠种子要重近千倍。但最小的植物种子叫斑叶兰，万粒重只有0.025克重，1亿粒斑叶兰种子才1两重。这种微小的种子构造很简单，只有一层薄薄的种皮和少数供自己生长、发育需要的养料。;2 同一种作物品种间种子大小的变异幅度也相当大。如小粒玉米的千粒重约50g，而大粒品种可达1000g以上。但主要农作物的种子千粒重大多数在20-50g。;3 同一品种在不同的生态环境中，籽粒也会出现较大差异。 4 同一单株因着生不同部位，籽粒也有一定差异。如棉花中部内围桃最大，每瓣棉籽中，中部大于基部，基部大于顶端。; 种子的内部结构具有共同性，均由种被、种胚和胚乳三大部分构成。 一、种被：是种子外表的保护组??。果实种子的种被，包括果皮(pericarp)和种皮(seed coat)，真种子的种被仅包括种皮。 干种子的种被绝大多数由胞壁加厚的死细胞构成。 种皮上常保留着种脐、种孔、脐条、内脐等胚珠时期的遗迹。;1 果皮：由子房壁发育而成的果实部分。 1.1 外果皮:一般由1～2层细胞构成，它的结构特性与表皮相似，具角质层和气孔。未成熟时多含叶绿体，成熟时转为有色体，致使果实有不同的颜色。 1.2 中果皮：有的富于浆汁或肉质化，如桃、杏；有的中果皮内维管束较多，呈网状分布，如柑桔，果实成熟后即为桔络。 1.3 内果皮：有的硬质化，由多层石细胞构成，如桃、李的硬核；有的内果皮的壁上生出许多囊状多汁的腺毛，成为可食用的部分，如柑桔的内果皮。 1.4 假果皮：由花托等附属物发育而来，如苹果。;2 种皮：由珠被发育而来。 ☆ 珠被1层 种皮1层(如向日葵) 内珠被 内种皮 种皮(如蓖麻) ☆ 珠被2层 外珠被 外种皮 ☆ 仅一层珠被发育：外珠被 种皮(如大豆) 内珠被 种皮(如水稻) ☆ 假种皮：位于种皮外侧由珠柄、胎座等部分发育而来的结构。如荔枝、龙眼。;第二节 种子的组成;棉花纤维为种子表皮细胞的突起;桂圆的假种皮;3 种脐 种子从种柄上脱落时留下的疤痕，或说是种子附着在胎座上的部位。 所有种子均有种脐，尤以豆类最明显。种脐的形状、颜色等因植物种类、品种而不同。 有些种子脱落时种柄的残片附着在脐上，称为脐褥或脐冠，如蚕豆、饭豆。;;4 发芽口 又称种孔，是珠孔的遗迹，位置正对着胚根的尖端，种子萌发时胚根由此伸出。 棉花的发芽口和种脐处于相同位置，而银杏、荞麦的发芽口和脐分别处 于种子的两端，豆类的 发芽口则位于脐的下方。 为什么？;5 脐条 又称种脊或种脉，是倒生或半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管束遗迹。6 内脐 是胚珠时期合点的遗迹，位于脐条的终点部位，稍呈突起状，棉花、豆类明显，是种子萌发时最先吸胀的部位。;7 种阜