茶艺师培训方案.docxVIP

一、概略 教学功能：实训项目包括各样茶具茶叶的辨别和质量判定、茶具的使用方法训练、不同茶叶泡制训练和基本茶道等。可建成茶艺师资格培训及查核点。 职业资格判定功能：也可为“茶艺师资格培训”提供场所，为进行有关职业技术培训与查核提供服务条件。 茶艺实训楼设施 茶具：盖碗玻璃杯紫砂壶茶海滤网品茗杯闻香杯茶荷随手泡茶道组茶桌茶椅茶 巾 环境：多媒体花草饮水机书画等 设计时坚持茶艺实训的仿真性，环境布置突出传统文化的气氛。 二、实训项目 中国茶艺基本礼仪实训 茶艺环境及茶具整理与养护实训 黑茶茶艺技术训练 绿茶茶艺技术训练 红茶茶艺技术训练 黄茶茶艺技术训练 花茶茶艺技术训练 茶叶分类及辨别与储藏 三、设施清单 价钱单位：人民币（元） （供参照） 序号 设施名称 单 数 总价 规格、型号 单价 位 量 授课茶具 1 红木茶桌（一桌一 授课120×85 14600 4600 椅） 套 ×80cm 2景德镇茶具授课套1500500 3 紫檀茶具 授课 套 1 1000 1000 4 滤网 泥瓷或陶瓷/ 套 1 50 50 漏、漏杯托 5 水壶 不锈钢 套 1 150 150 被授（学员用）茶具 1 茶盘 60×45× 套 10 400 4000 80cm  备注 用作参照 （可选 择） 用作参照 （可选 择） 用作参照 （可选 择） 精品文库 2 茶具 10件/套 套 40 200 8000