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- 2023-07-16 发布于四川
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2023年医技类-营养(师)[代码:210]考试历年高频考点参考题库带答案
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第1卷
一.综合考核题库(共90题)
1.下列物质在体内可转化成胆汁酸的是( )。
A、磷脂
B、类固醇激素
C、胆固醇
D、维生素D
E、维生素A
2.在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是( )。
A、糖类
B、膳食纤维
C、维生素
D、矿物质
E、微量元素
3.锌的生理功能是( )。
A、酶学效应
B、促进生长发育与组织再生
C、维持生物膜结构和功能
D、参与构成味觉素
E、以上全是
4.某成年人身体一般状况良好,无胃肠道疾病,每当食用奶类食品时,容易发生腹胀、腹痛、恶心、
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