【精选】教科版六年级下册科学第四单元第1课时《厨房里的物质与变化》重要知识点总结.pdfVIP

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2023-07-16 发布于山东
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穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》【精选】教科版六年级下册科学第四单元第 1 课时《厨房里的物质与变化》重要知识点总结一、学习目标 1.知识目标（1）世界是由物质组成的，物质是变化的，物质的变化是不同的。（2）物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质，我们把产生新物质的变化叫作化学变化。 2.探究目标（1）能够对水、食盐、铁锅等厨房中的物质特征进行观察描述。（2）用观察、比较、分析、概括的方法，寻找物质发生化学变化的证据，对物质的变化进行分类。二、知识梳理 1.我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子、各种食物和动植物，包括我们的身体，都是由物质构成的。 2.各种物质都在不断地变化，很多变化都与我们的生活息息相关。 3.厨房中的变化：米经过蒸煮才会变成饭，冰箱可以将水冻成冰块，有些放置久了的食物会变质等。 4.不同的变化（1）物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质。（2）我们把没有产生新物质的变化叫物理变化，把产生了新物质的变化叫化学变化。 5. 泡沫灭火器灭火、燃放烟花、铜狮生锈都产生了新物质，所以是化学变化。三、实验解析 1/ 2 丈夫志四方，有事先悬弧，焉能钧三江，终年守菰蒲。——《顾炎武》