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本发明公开了一株耐高渗的青春双歧杆菌及其应用,属于微生物技术领域。本发明筛选出了一株青春双歧杆菌CCFM1302,此青春双歧杆菌CCFM1302可高效产业化:该菌株于5L三联在位灭菌发酵罐中,37℃,恒pH5.5培养的发酵密度可达到(1.82±0.08)×1010CFU/mL,冻干后菌粉活菌数可达到(7.13±0.80)×1011CFU/g,冻干存活率可达到(67.87±0.35)%。因此,本发明的青春双歧杆菌CCFM1302在工业生产中具有极高的应用前景。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116426419 A
(43)申请公布日 2023.07.14
(21)申请号 202310277349.9 A61K 35/745 (2015.01)
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